Йогуртовий торт з грейпфрутом
Цитрусові в сезон? Зробіть цей легкий та освіжаючий йогуртовий торт з грейпфрута, щоб перекусити його на полуденок або десерт!
Як я вже згадував учора, у мене є купа рецептів, якими я можу поділитися з вами, хлопці. Ми з Хаббі підрахували всі голоси від Instagram та Facebook у неділю ввечері, і явним переможцем став цей йогуртовий торт з грейпфрутом.
Отже, ваше бажання - це моя команда! Нещодавно я купив пару грейпфрутів, думаючи, що буду використовувати їх, щоб приготувати коктейль для мого допису Рецепт Редукс. Натомість я закінчив робити Домашнє Gingerale, це добре, але це залишило у мене два грейпфрути. Я насправді не проти з'їсти грейпфрут просто ложкою, але я думав, що це була б гарна можливість стати трохи креативнішим. Я трохи погуглив і натрапив на цей рецепт від Smitten Kitchen. Це звучало досить чудово, тому я зробив деякі модифікації і сподівався на краще.
Ось моя версія:
Йогуртовий торт з грейпфрутом
4.5 з 2 відгуків
Легкий, свіжий хлібний пиріг, який ідеально підходить для перекусів, а також досить вишуканий для десерту!
- Автор:Ліндсей Л
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час приготування: 50 хвилин
- Загальний час: 55 хвилин
Інгредієнти
- 1 склянка цільномолочного простого йогурту
- ¾ склянки цукру
- 2 яйця
- ¼ чашка вершкового масла, розтоплене
- ⅓ склянки грейпфрутового соку, свіжовичавлений
- ¼ чашка яблучного пюре
- 1 ст. Ложка цедри грейпфрута
- 1½ склянки білого цільнозернового борошна
- 2 ч. Ложки розпушувача
- Глазур: ¾ склянки цукрової пудри + 2 ст. Ложки грейпфрутового соку
Інструкції
- З’єднайте рідкі інгредієнти у великій мисці.
- Додайте борошно та розпушувач та перемішуйте, поки не змішаєтесь.
- Вилийте в змащену змащену деко/сковорідки і випікайте при температурі 350 градусів протягом 45-50 хвилин.
- Дайте повністю охолонути.
- З’єднайте цукрову пудру та грейпфрутовий сік у невеликій мисці та капніть на пиріг безпосередньо перед подачею.
Ви зробили цей рецепт?
Як я вже зазначив у рецепті вище, я зробив свою у двох сковородах для міні-хлібців, і вона вийшла чудово!
Чи не просто так мило?!
Прийміть скибочку. Або 3.
Про Ліндсі
Ліндсі Лівінгстон - зареєстрований дієтолог і нова мама з Коламбуса, штат Огайо. У своєму блозі вона ділиться простими, корисними для здоров’я рецептами, порадами щодо харчування, тренуваннями та знімками свого життя. Слідуйте за нею в Twitter @LeanGrnBeanBlog та Instagram @TheLeanGreenBean і обов’язково підпишіться через RSS або електронну пошту, щоб ніколи не пропустити допис!
Коментарі
Меню Ari @ Ari's Menu
Ліндсі, твої фотографії просто стають кращими та кращими! Це прекрасно, і я хочу їсти як 7 штук!
Ой смачний! У мене на кухні два грейпфрути, які просто вмирають від використання цього рецепту! Дякуємо, що поділились 😀
Говорить Арман @ thebigmansworld
Я б насправді їв це, виходячи лише з кольору ... вражаючого. Я ніколи не був шанувальником цитрусових у тортах, але нещодавно влаштував млинці з лимоном та цукром, що відродило мою любов до цих двох!
Елісон @ Daily Moves and Grooves каже
Гах! Це просто виглядає так красиво і смачно! Зазвичай я не найбільший шанувальник грейпфрута, але я точно спробував би його в торті 😉
Лінц @ Itz Лінц каже
точно так гарненько! я навіть ніколи не чув про йогуртовий торт з грейпфрута - виглядає приголомшливо!
Говорить Анжела @ Happy Fit Mama
Це так гарно! Я дуже люблю грейпфрут і дуже рада, що ви це опублікували. Нім!
Бріттані (Здорова частина життя) каже
Такий гарний та виглядає так goooooood!
Я люблю це! Я люблю смак грейпфрута, але не дуже люблю їсти його просто. Думаю, це моя відповідь. 🙂