Кабачкові коржики Рецепт EatingWell

2 - Не сподобалось

кабачкові

4 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

У цьому геніальному рецепті заміни вуглеводів подрібнені кабачки разом з невеликою кількістю сиру створюють смачну безглютенову коржик. Ці коржі з низьким вмістом вуглеводів смачні самі по собі в якості закуски, але ви також можете обернути їх навколо своїх улюблених начинок з коржиків. На етапі 2 обов’язково вичавіть із кабачків якомога більше рідини, оскільки це дасть хрусткі коржі.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розташуйте решітки у верхній і нижній третинах духовки. Попередньо розігрійте до 375 градусів за Фаренгейтом. 2 листи вистеліть пергаментним папером.

Помістіть кабачки в друшляк. Посипте сіллю і киньте, щоб поєднати. Дайте постояти принаймні 10 хвилин, а потім відіжміть кабачки руками, щоб видалити якомога більше рідини. Перекладіть у середню миску і додайте яйця, борошно, сир, цибулю-шалот та кмин. Перемішувати, поки добре не з’єднається.