Качина печінка - факти харчування

Близько 11% калорій в качиній печінці надходять з вуглеводів (14 калорій). Качина печінка містить 3,5 грама вуглеводів на кожні 100 грамів. У 100 г качиної печінки міститься 136 калорій.
Основні поживні речовини (підсумок харчування):

грамів качиної

4,6 г жиру, 18,7 г білка, 3,5 г вуглеводів, 71,8 г води, 1,3 г попелу.

Качина печінка містить n/d загального цукру, 0 грамів харчових волокон і n/d крохмалю.

У ньому 515 міліграм холестерину та n/d загальних трансжирів.