Качка з однією каструлею із савойською капустою - рецепт BBC Good Food

Качині грудки ідеально підходять для розваг - їх легко приготувати, легко отримати, але не те, що ви їсте щодня

однією

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit
ккал504
жиру31г
насичені8г
вуглеводи33г
цукру7г
клітковина6г
білка25г
низькийсіль1,16г

Інгредієнти

  • 2 качині грудки
  • 1 ч. Л. горошку чорного перцю, подрібненого
  • 600г вареної молодої картоплі, товсто нарізаної скибочками
  • пучок петрушки плосколистої, грубо нарізаної
  • 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
  • 6 копченостей копчений смугастий бекон, подрібнений
  • 1 Савойська капуста, обрізана, розрізана на четвертинки, серцевина і дрібно нарізана
  • 1 ст. Ложка бальзамічного оцту
  • 2 ст ложки оливкової олії