Їжа для думки Мюррей Чалмерс розмірковує про важливість повноцінного харчування і наздоганяє

За даними Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), Великобританія є другою найжиршою країною в Європі після Мальти.

розмірковує

Тому - ігноруючи будь-які питання щодо часу, співпереживання, прикладу та мотивів - нещодавню ініціативу уряду, яка заохочує нас більше займатися спортом, харчуватися здорово та худнути, не можна сперечатися з.

Я занадто товста. Статистично ви також можете бути занадто товстим. Якщо ти одна з небагатьох, хто не є - як моя покійна мати, яка була настільки худенькою, що уособлювала "крихітну та жилаву", - ти або докладаєш зусиль, щоб залишатися такою, або тобі просто пощастило і нехай ваші гени так добре висять на вас.

Для решти з нас це важко (очевидно, що основні медичні умови можуть ще більше ускладнити управління вагою).

Аргументи про те, що бідніші в суспільстві могли б краще керувати своїм харчуванням, уникаючи готових страв, є спрощеними та образливими.

Так, ви можете купити мішок весняної зелені і використовувати його як основу для їжі для сім’ї, але для цього вам потрібен певний рівень майстерності, часу та винахідливості - плюс безліч інших інгредієнтів.

Не всі мають у своїй шафі магазину соєвий соус та алеппський перець, і не в кожному кутовому магазині продають часник та імбир.

Дешеві нарізки м’яса можуть бути смачними - часто найкращою частиною тварини, - але щоб правильно їх приготувати, потрібні знання, яких у багатьох немає.

Свіжі інгредієнти

Багато хто з нас є вегетаріанцями, проте більшість людей не хочуть тарілку зелені та ріпи на вечерю - і це не забезпечить усі поживні речовини, необхідні для збалансованого харчування.

Так, готувати більше винагороди, але іноді наша винагорода - це просто переживання напруженого робочого дня без необхідності щовечора створювати страви з нуля.

Той факт, що я рідко купую готові страви, не свідчить ні про що інше, як про те, що я люблю готувати, встигаю готувати і я волію їсти свіжі інгредієнти якомога непорочнішими.

Але я один із щасливчиків. Мені більше нікого не втримати, і я можу дозволити собі бути вибагливим щодо того, звідки береться моя їжа.

У той же час найбільш актуальним вибором для багатьох є, чи годувати дітей сьогодні, а отже, відкласти відвідування продовольчого банку до завтра.

Це складне питання, яке включає багато фізичних та емоційних змінних, а також порушує суперечливі питання; Захоплення канцлера Ріші Сунака відкриттям Нандо декількох тижнів тому навряд чи добре звучить повідомлення про здорове харчування, і той факт, що його захоплююча ініціатива "поїсти, щоб допомогти", мабуть, знайде найбільший успіх у мережах високих вулиць, що пропонують менш здорові варіанти.

Данді особливо погано подають у місцях з недорогими цінами, щоб отримати поживну збалансовану їжу.

Не забувайте також, що частина маніфесту, в якій побачили консерваторів, обраних минулого року, обіцяла, що вони "не підуть на компроміс" щодо високих стандартів охорони навколишнього середовища та продовольства у Великобританії - "без компромісів", які, мабуть, зараз говорять на торі за нахили назад хлорована кипляча птиця, щоб зробити щасливими наших американських майстрів зарплат.

З огляду на це, все, що оздоровлює нашу націю, має бути хорошою справою.

Вчора сталося приємне. Я думав про те, що повечеряти, і як би я міг - раз приєднатися до жвавого Бориса, починаючи думати про корисні речі, такі як фрукти та горіхи.

Одним із моїх рішень щодо здорового харчування є, як правило, більше їсти рибу, і коли я думав про рибу, то думав про копчену форель, а коли думав про копчену форель, то раптом почув голос своєї подруги Белінди Скривен, справжньої сили природи, яка схожа на нікого я ніколи не зустрічав. Не думаю, що ти теж зустрічав когось подібного до неї.

З чого почати Белінду? Ну, вона худенька, надзвичайно гламурна, немолода і серйозно має намір дожити до 150 років, що є досить гарною амбіцією, якщо ви не нігіліст і не відбуєте довічне ув'язнення.

Ця фантастична істота з’явилася в моєму житті приблизно сім років тому завдяки моїй клієнтці та подрузі Лілі Аллен.

Одного разу Лілі сказала мені, що у неї є новий особистий тренер, дуже велика, струнка жінка певного віку, яка в Шанель буде виглядати одягненою ногами до голови, роздягнеться до трико, а потім бос Ліл навколо голосом, виробленим із старовинного англійського кришталю.

Я вже помітив, що Лілі схудла, і вона була заінтригована, мало знаючи, що життя, як я знав, ось-ось переживе сейсмічні зміни.

Белінда ненадовго була на 4 каналі, з’явившись у ролі «Белінда Бом» у 2013 році. У неї немає веб-сайту та присутності в соціальних мережах.

Клієнти повинні телефонувати їй на стаціонарний телефон, але, оскільки вона ніколи не спить, вона завжди доступна; якщо вона працює, її чарівний водій Сайед прийме повідомлення. Коли ви сідаєте в її машину, керовану шофером, як це я робив одного разу після низькокалорійного високооктанового обіду, ви можете потрапити до Белінди в один з королівських палаців, де їй махають, як самому королівському роялті.