Здоровий фаст-фуд McDonald; Салат із капусти має більше калорій, ніж Double Big Mac CBC News

Соціальний спільний доступ

Мережа фаст-фудів підкинула здорову капусту в деякі пункти меню

Прагнучи винайти свій імідж, Макдональдс перебуває на стані здоров’я. Але деякі страви, збагачені поживними речовинами, насправді порівнянні зі шкідливою їжею, стверджують деякі медичні експерти.

здоровий

Один із нових салатів з капусти має більше калорій, жиру та натрію, ніж Double Big Mac.

Капуста, листова зелена овочева страва, повна вітамінів, стала модним суперпродуктом. У Канаді глобальна мережа фаст-фудів нещодавно перекинула зелене в обгортку для сніданків та лінійку салатів.

На своєму сайті "Макдональдс" хвалиться, що салат з курки "Зберігай спокій, Цезар" містить "справжні пелюстки пармезану" і "багату на поживні речовини салатну суміш з дитячою капустою".

Але після того, як ви покладете супровідну заправку Азіаго Цезар на версію "хрусткої курки", харчовий профіль салату виглядає не так добре. За даними самого Макдональдса, салат досягає 730 калорій, 53 грами жиру та 1400 міліграмів натрію.

"З точки зору здоров'я, я думаю, що це перевантаження жиру та натрію", - говорить дієтолог, зареєстрований у Торонто, Шауна Ліндзон.

Вам доведеться подати три традиційні гамбургери McDonald's, щоб споживати приблизно однакову кількість калорій.

Double Big Mac насправді має менше калорій і набагато менше жиру, хоча і містить трохи більше насичених жирів. 1400 міліграмів вміст натрію в салаті Цезар також перевершує гамбургер.

Health Canada рекомендує дорослим не перевищувати 2300 міліграмів натрію на день і в ідеалі прагнути до 1500 міліграмів.

"З'їдаючи цей салат, ви отримуєте натрій на день", - сказав Ліндзон. Середні дорослі жінки також отримували б приблизно третину рекомендованих добових калорій.

Макдональдс з капусти

Торік McDonald's вийшов у заголовки, коли оголосив, що додаватиме капусту до пунктів меню. Ця новина з’явилася на шляху відставання продажів та заяви нового генерального директора Стіва Істербрука про те, що він планує перетворити мережу на "сучасну, прогресивну бургерну компанію".

Експерт з ожиріння доктор Йоні Фрідгофф каже, що мережа намагається апелювати до потреби споживачів "відчувати, що вони не роблять таких жахливих рішень". Він додає: "Такі слова, як" капуста ", можуть допомогти в цьому".