Каке-удон Манпуку чудово підходить для бюджету, але чи корисний він для нашого здоров’я The Dish The Star

Сучасна японська їдальня Манпуку, вул. МакКол 105, блок 29-31

бюджету

ЦЕЙ СТАТТЯ Є

Ексклюзивно для абонентів!

Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців

Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.

Сучасна японська їдальня Манпуку, вул. МакКол 105, блок 29-31

ВИ ДОСТИГЛИ ВАШИЙ ОБМІН БЕЗКОШТОВНИХ ІСТОРІЙ

Підпишіться зараз

Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців

Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.

Отримати доступ вже зараз Поточний підписку? Увійти

Сучасна японська їдальня Манпуку, вул. МакКол 105, блок 29-31

ЗАПИТАННЯ

У Анжели Хань є багато причин часто відвідувати Манпуку, жвавий японський ресторан у центрі міста, відомий своїми стравами з рису та локшини.

Їжа смачна і ситна, а найкраще - легка на її гаманці.

Хан, студент медичного факультету Торонто, часто замовляє каке удон. Вона любить густу і жувальну локшину, яку подають у пікантному яловичому бульйоні та заправляють рибним пирогом.

Це коштує лише $ 3,99.

"Це дуже багато для студентів", - каже Хан, який раніше жив у селі біля Грейнджа, тієї ж будівлі, де розміщується Манпуку.

Хан, яка, як відомо, часто відвідує Манпуку раз на тиждень, щоб задовольнити її пристрасть до локшини, хоче знати, чи хороша їй каке-удон так само, як і бюджету.

"Я сподіваюся, що кількість натрію не така погана, як інші страви з локшиною", - каже вона. "Як студент-медик, я більше усвідомлюю власне споживання натрію, коли ми дізнаємось про гіпертонію та серцево-судинні захворювання".

ВІДГОДА

Враховуючи прості інгредієнти супу - удон, копчений бульйон з боніту та рибний пиріг - Хан передбачає, що страва містить близько 500 калорій.

"Що стосується натрію, я сподіваюся, це менше рекомендованого щоденного споживання - це приблизно 1000 міліграмів".

ЕКСКЛЮЗИВНІ РЕЗУЛЬТАТИ

Калорії: 479

Жир: 1 грам

Натрій: 3115 міліграмів

Білок: 12 грам

Вуглеводи: 106 грам

РОБОТА

  • Це не маленький ковток супу. Версія на винос виготовляється з приблизно двома чашками бульйону та щедрими двома чашками удону. У цілому страва важить 800 грам, тобто приблизно 1 3/4 фунта.

  • Калорійно, удон готує розумну їжу. Враховуйте, однак, що Health Canada рекомендує дорослим споживати близько 130 грамів вуглеводів на день. Із 106 грамами страва наближається до цієї межі. Що стосується вуглеводів, це приблизно така ж кількість, як у двох звичайних бубликах від Тіма Хортонса.

  • Його 3115 міліграмів натрію - еквівалент посипання їжі приблизно на 1/3 чайної ложки солі - це приблизно на 800 міліграмів більше натрію, ніж рекомендована добова межа. Що стосується натрію, то з’їсти весь цей суп - це те саме, що перекусити сім індивідуальних (або 66-грамових) пакетиків класичних картопляних чіпсів Lay’s.