Каламарі, фаршировані панцетою та овочами - страви та рецепти кето

Зареєструватися ЗАРАЗ: -> Зареєструватися Увійти зараз: -> Увійти Подати рецепт ->

панцетою

Каламарі, фаршировані панцетою та овочами

Порції: 4

ІНГРЕДІЄНТИ

Фарш
Інший

НАПРЯМКИ

1. Очистіть кальмари або придбайте очищені кальмари щупальцями. Промити під холодною проточною водою і відставити

2. Підготуйте та зважте свої овочі: натріть моркву, цибулю та часник. Подрібніть цибулю селери та кропу на дуже дрібні шматочки

3. Наріжте панчетту або свинячий живіт і руки кальмарів тонкими смужками, а потім наріжте дуже дрібними шматочками

4. Розігрійте сковороду для гриля і додайте 3 ст. Ложки оливкової олії. Коли олія шипить, додайте панчетту/свинячий живіт та кальмари, моркву, селеру, кріп, цибулю та часник. Помістіть свіжий пучок розмарину на сковороду. Приправити сіллю. Перемішайте і варіть на повільному вогні, поки овочі не стануть напівпрозорими, а панкетта/свинячий живіт готовий (але не хрусткий). Вийміть розмарин і викиньте