Кальцій Для міцних кісток, роботи м’язів та багато іншого!

Ми всі знаємо, що кальцій необхідний для міцних кісток і зубів, але що ще він робить? Як щодо його критичної ролі в скороченні м’язів, нервових імпульсах, згортанні крові та клітинному метаболізмі?

роботи

Недавні дослідження навіть висвітлили його роль у регулюванні ваги, контролі холестерину та гіпертонії, поряд із зменшенням ризику деяких видів раку.

Якщо ви є сертифікованим спеціалістом з харчування, ваші клієнти від усієї душі отримають більшу користь у своєму раціоні. Дізнайтеся більше про те, що робить кальцій, рекомендована дієта та джерела, щоб дізнатися його нижче.

Що робить кальцій

Сила скелета

У кістках і зубах знаходиться 99% кальцію в організмі (1,2). Кістки постійно реконструюються, будь то руйнуються і переживають резорбцію, або реформуються за рахунок відкладень кальцію (1-3). Ріст та щільність кісток зростає найбільше у дитинстві та підліткових віках, коли відкладається більше кісток, ніж їх видаляють (1,2). Кістки також служать резервуаром кальцію в організмі. Більшість людей досягли піку кісткової маси до 30 років, після цього втрачається трохи більше кісток, ніж отримано в процесі реконструкції (1,2).

Остеопороз - це коли зменшується кісткова маса та щільність, і кістки стають пористими та крихкими (1-3). Це частіше спостерігається у жінок після менопаузи, коли вироблення естрогену та прогестерону знижується, але це також може бути спричинено низьким споживанням кальцію та вітаміну D, порушеннями харчування, курінням, надмірною кількістю алкоголю та відсутністю фізичної активності (або постільного режиму) (1,3,4).

Розвиток та підтримка пікової кісткової маси є ключовим фактором у запобіганні остеопорозу. Активні жінки-спортсмени також повинні бути стурбовані тріадою спортсменки, синдромом невпорядкованого харчування, аменореєю (втрата нормального менструального циклу) та остеопорозом (1,2,5). Цей синдром може статися, коли спортсменки збільшують свою підготовку та/або зменшують споживання енергії та кальцію, що призводить до підвищеного ризику переломів кісток (1,5).