Калорії дону; не має значення, коли ти; повторно чисте харчування
"Калорії не мають значення, коли ви їсте чисто". Деякі люди читатимуть це і киватимуть, пам’ятаючи “правила”, викладені їхнім планом, незалежно від того, це вуглеводи з низьким вмістом жиру, палео (численні варіанти) чи веган. Всі ці стилі харчування сприяють здоровій цільній їжі, яка буде живити ваше тіло і давати вам можливість жити далеко від підрахунку калорій завдяки насиченню, яке випливає після їжі. Однак не потрібно рахувати калорії, а калорії, не рахуючи - це дві різні речі ...
Що змусить вас набрати вагу?
500 калорій вершкового масла проти 500 калорій салату
Як і загадка, з мосту одночасно скидають тонну пір’я і тонну свинцю, яка перша приземляється? Початкова логіка диктувала, що свинець приземляться першим, оскільки він важчий за пір’я, однак якщо дві речі важать однаково, незалежно від їх вмісту, вони впадуть з однаковою швидкістю.
Подібне стосується і збільшення ваги. 500 калорій вершкового масла - це така ж кількість калорій для вашого тіла, як 500 калорій салату. Однак набагато легше з’їсти 500 калорій вершкового масла. (Я не маю нічого проти масла)
Калорії дійсно рахуються, але це не так просто
Усі продукти містять калорії, важливо те, звідки вони надходять. Їжа складається з вуглеводів, жирів і білків, це наші макроелементи. Деякі продукти також матимуть додаткове харчування у вигляді мікроелементів, думати про вітаміни та мінерали. Чим більше харчових продуктів містить їжа, тобто чим більше мікроелементів, тим корисніше для нас.
Однак калорія - це лише одиниця енергії, вона не вимірює якість і не розрізняє чисту дієту та брудну. Наприклад, білок розщеплюється на амінокислоти в організмі, серед іншого, ці амінокислоти служать для відновлення м’язів, що є важливим для всіх, а не лише для тих, хто займається спортом. У цьому прикладі організм буде використовувати калорії з продуктів, що містять білки, дуже інакше, ніж калорії з продуктів, які містять дуже мало їжі, наприклад, солодощі, шоколад тощо.
Найкраща дієта - це дуже поживна їжа з низьким вмістом порожніх калорій. Такі типи продуктів харчування вважатимуться «чистими» продуктами. Це цілісні продукти, з дуже незначною обробкою або без її обробки, без додавання цукру, без жирів, без шкідливих речовин.
Отже ... вживання в їжу означає, що калорії не враховуються?
Ні. Чиста дієта може не містити нічого поганого, але надмірне вживання цільної їжі також призведе до збільшення ваги. Однак про це часто забувають через насичення, яке забезпечує чисте харчування.
Цілісні продукти сповнені поживними речовинами, і в способах життя з низьким вмістом вуглеводів та палео їжа, як правило, має більше жиру, багатша білком і містить багато овочів та деяких фруктів. Це все дуже ситна їжа, яка призводить до того, що ви довше почуватиметесь задоволеним, не маючи жодної біологічної потреби скоро їсти. Вибираючи цілісні продукти, їсти, коли ви голодні, і зупиняючись, коли ситі, вам не потрібно рахувати калорії, оскільки ви використовуєте голод як керівництво.