Калорії проти гормонів для втрати жиру - Міссі Балісон Фітнес

Коли я вперше розпочав свою кар'єру у фітнес-індустрії, я всім серцем вірив, що підрахунок калорій допомагає людям досягти своїх цілей, втрачати жир і ставати здоровішими, познайомивши їх з однією простою моделлю, яку нас усіх навчали на наших сертифікаційних курсах - калорії в модель виходу калорій, яка говорить:

1 фунт жиру = 3500 калорій
Якщо ви зменшите споживання калорій на 500 калорій на день, 7 днів на тиждень ви будете втрачати 1 фунт на тиждень
Якщо ви зменшите споживання калорій на 1000 калорій на день, 7 днів на тиждень ви будете втрачати 1 фунт на тиждень
Ви можете зробити це, виконавши:
- Зменшення споживання калорій (їжте менше)
- Збільшення витрати калорій (більше вправ)
- або те і інше ... зменшити калорії І збільшити відчуття (менше їжте, більше тренуйтеся)

Дякуємо, до зустрічі на наступній сесії ...

Навіть під час отримання ступеня з фізіології фізичних вправ на цій моделі було наголошено, і дуже мало акценту було зроблено на гормональному впливі їжі та фізичних вправ.

З розвитком науки стало зрозуміло, що для втрати жиру є ДВА необхідні компоненти:

Дефіцит калорій
Гормональний баланс

Після 23 років допомоги клієнтам втрачати жир і створювати здорове життя, я помітив, що коли я почав навчати про гормональний баланс, клієнти залишались довше. Чому?

1) Тому що вони нарешті отримували результати і

2) Вони виявили, що вбираються і прагнуть знань, які вони отримують. Їм сподобалось “володіти” подорожжю до кращого здоров’я

Перш ніж продовжувати, я хочу щиро вибачитися перед тими, за кого я проповідував цю модель калорій/калорій. Ми всі робили все найкраще, що знали, як тоді. Будь ласка, читайте далі, щоб ми могли це виправити 🙂

Підрахунок калорій - не вся історія

Хоча калорії все ще безумовно є частиною рівняння втрати жиру, гормональний баланс, мабуть, БІЛЬШЕ важливий, оскільки ви скоро дізнаєтесь.

Погляньмо спочатку на калорійну частину рівняння. Ось розподіл калорій та макроелементів у пончику та курячому стегні:

Модель калорій передбачає, що ви можете їсти 2000 калорій на день курки або 2000 калорій на день пончиків і отримувати однакові результати. Що ти думаєш про це?

Одне дослідження поставило дві групи чоловіків та жінок за двома різними протоколами харчування. Ось що сталося ...

Перша група: дієта з низьким вмістом жиру та вуглеводами. Жінки їли 1200-1500 калорій, чоловіки їли 1500-1800 калорій щодня.

Група друга: дієта з низьким вмістом жирів і високим вмістом білка. Чоловіки та жінки щодня їли на 300 калорій більше, ніж перша група.

Група з високим вмістом жиру та високим вмістом білка швидше втрачала вагу.

Причиною такого результату є те, що їжа є інформацією для спалювання жиру, а також багато іншого.

Білок і клітковина (і тих, і інших немає в пончиках), а також калорії, що надходять з ними, позитивно впливають на гормони, що впливають на голод, рівень цукру в крові та спалювання жиру. Вони контролюють голод, врівноважують рівень цукру в крові та створюють в організмі середовище для спалювання жиру незалежно від того, скільки калорій в них.

Що стосується гормонів, які виробляються, коли ви їсте їжу, яка або містить цукор, або швидко перетворюється на цукор в організмі (тобто пончики, кеглі, фруктовий сік, прості крохмалисті вуглеводи - хліб, макарони, тістечка ...) незалежно від того, як багато калорій в них. Ці продукти, незалежно від того, містять вони таку саму кількість калорій, як продукти, наповнені білками та клітковиною, створюють гормони, що стимулюють ЗБЕРІГАННЯ жиру.

Низькокалорійна дієта, що подається групі з низьким вмістом жиру та вуглеводами, спричиняє стрибки рівня цукру в крові, які можуть:

Підвищений інсулін (гормон, що зберігає жир)
Врешті-решт спричинило падіння зазначеного рівня цукру в крові, що призвело до сильного бажання згодом з’їсти більше неправильних речей.

Додавання жиру могло б допомогти уповільнити цей процес, але їх дієта не містила багато. Відсутність якісних калорій в їх раціоні негативно впливає на те, що хімічно відбувається в їх організмі, не лише накопичуючи жир, але впливаючи на поведінку після їжі.

Обмеження калорій призведе до відштовхування метаболізму

Постійний низький рівень цукру в крові, голод і сварливість приводять нас до бунту, який виглядає як переїдання продуктів, які не містять багато поживних речовин, і в кінцевому підсумку не задовольнять нас довше, ніж кілька хвилин, необхідних для того, щоб їх ослабити. Це звучить знайомо? Найсумніша частина цього сценарію: 95% людей, які дотримуються дієти, обмежуючи калорії, в кінцевому підсумку зазнають невдачі. І ще гірше ...

66% в кінцевому підсумку повертають більше ваги через втрату дорогоцінної м’язової маси та розчаровану компенсаційну поведінку, яка часто дотримується низькокалорійної дієти