Калорії проти Kilojoules Trifocus Fitness Academy
Читаючи про дієтичні плани та переваги, ми часто стикаємося з двома поняттями: калорії та кілоджоулі. Яка різниця? Ну, це все в назві.
Звідки взялися калорії?
Калорії - це спосіб вимірювання потенційної енергії, що міститься в їжі. Одна калорія - це кількість енергії, або тепла, необхідного для нагрівання грама води на 1 градус Цельсія.
У 1900-х рр. Едвард Атвотер був зачарований хімічним складом харчових продуктів та наслідками обробки та приготування їжі на їх харчову якість.
Він розміщував продукти в закритому контейнері, наповненому водою, і пропускав електроенергію через їжу, поки вона повністю не згоріла. Потім він виміряв різницю в температурі води.
Куди потрапляють кілоджоулі?
У терміні кілоджоулі, як і кілограм та кілометр, термін «кілограм» означає вимірювання тисячі певної метрики. У цьому випадку вимірюється джоуль, який використовується для вимірювання енергії.
Щоб перетворити калорії в кілоджоулі, помножте кількість калорій на 4,2.
Кіложуль була прийнята Австралією та іншими країнами, які вимірюють, використовуючи тисячі метрик. Сполучені Штати Америки досі використовують калорії як одиницю виміру.
