Калорії та втрата ваги Щільність калорій Медичне схуднення Шарлотта, Північна Кароліна

Ви чули це знову і знову: секрет схуднення * полягає у вживанні менше калорій, ніж ви спалюєте. Це означає, що вам доведеться їсти менше калорій, спалювати більше калорій за допомогою фізичних вправ або робити трохи обох. Багатьом людям вживати менше калорій важко, оскільки дієти залишають їх почуттями голоду та незадоволення. Але що, якби існував спосіб з’їсти менше калорій, не вживаючи менше їжі?

Їжте більше і худніть! Це звучить як надто гарна, щоб бути справжніми дієтичними трюками, але це працює, якщо ви розумієте одне поняття - щільність калорій.

Що таке щільність калорій?

Щільність калорій, також відома як щільність енергії, означає, скільки калорій міститься в певному обсязі їжі. Деякі продукти дуже щільні, це означає, що вони містять більше калорій на один укус, ніж менш щільні продукти. Наприклад, одна чашка очищених нарізаних яблук містить 65 калорій. З іншого боку, одна чашка звичайного ванільного морозива містить близько 270 калорій. Ви вкладаєте в шлунок точно таку ж кількість їжі, але приймаєте більше, ніж у чотири рази більше калорій, якщо з'їсте одну чашку морозива.

Обсяг їжі, яку ви вживаєте, більше, ніж вміст калорій, впливає на те, як ви почуваєтесь повноцінними. Ось чому можна з’їсти одну чашку низькокалорійних яблук і відчувати себе так само сито, як і після з’їдання однієї чашки морозива. Вживання продуктів з низькою щільністю калорій дозволяє скоротити калорії, не відчуваючи почуття голоду.