Калорії в чаї - з молоком чи цукром та без нього

Чай, коли до нього нічого не додають, має незначні, але не нульові калорії. За даними бази даних поживних речовин USDA (звідки беруться всі цифри), типово 8 унцій. чашка завареного чорного чаю має 2,4 калорії, що майже ніщо в порівнянні з рекомендованим щоденним споживанням (RDI) у 2000 калорій для типової дорослої людини. Калорії в основному надходять із слідових кількостей вуглеводів у чайному листі. Те саме стосується більшості трав'яних чаїв.

цукром

Однак молоко та підсолоджувачі можуть додати значну кількість калорій до чаю. Чай у пляшках є особливою виною, часто містять велику кількість доданого цукру. Якщо ви стурбовані зменшенням споживання порожніх калорій від доданих цукрів, уникаючи підсолоджених чаїв у пляшках, вживання свіжозавареного чаю та пошуку високоякісного чаю, який має хороший несолодкий смак - найкраща практика.

Цукор додає порожніх калорій

Типова чайна ложка рафінованого (білого) цукру становить приблизно 4 грами цукру, який містить 15 калорій. Типовий кубик цукру складає близько 2 грамів, який містить близько 9 калорій, а типовий пакет цукру, як ті, що подаються з чаєм або кавою в деяких ресторанах, має приблизно 3 грами або 11 калорій.

Ці калорії порожні, це означає, що вони не надають жодної іншої харчової цінності: ні вітамінів, ні мінералів, ні білків.

Молоко додає калорій і поживних речовин

Молоко або вершки можуть сприяти збільшенню калорійності чаю, але загальна кількість внесених продуктів зазвичай невелика щодо молочних продуктів, які люди вживають у їжу. Ці калорії походять від цукру (наприклад, лактози, що зустрічається в молочних продуктах) та жиру в нежиреному молоці. Одна рідка унція незбираного молока (набагато більше, ніж більшість людей вводять у чай) містить лише 18 калорій, 9 з яких - з жиру. Половина з половиною містить 39 калорій на унцію рідини, 30 з яких - з жиру. Знежирене молоко має 10 калорій на унцію рідини, жодна з яких не з жиру. Навіть додавання вершків, використовуючи типову кількість, яку люди додають до чаю, навряд чи значною мірою сприятиме калоріям.

На відміну від цукру, молоко також додає значну харчову цінність. Молоко містить білок, приблизно 1 грам на унцію рідини, і трохи вітаміну А, а також є хорошим джерелом кальцію. У США та багатьох інших країнах молоко також збагачене вітаміном D. Вітаміни A і D є обох жиророзчинних вітамінів, тому вони погано засвоюються з знежиреного молока.