Канада; Великі три мережі супермаркетів продають здорове харчування канадському бакалейному магазину

За невеликої допомоги Джеймі Олівера та інших, Sobeys, Metro та Loblaw заохочують споживачів їсти краще

мережі

Наступного разу, коли ви замовите винос, не дивуйтеся, якщо знаменитий шеф-кухар Джеймі Олівер увірветься на вашу кухню і попросить вас відкласти слухавку та «приготувати; це швидше і коштує дешевше ".

Принаймні, це передумова телевізійної реклами від Sobeys, частини програми здорового харчування бакалійника, яка включає тег "Краще харчування для всіх", що розпочався цієї осені.

Програма включає поживні рецепти, продукти, що не містять штучних ароматизаторів та консервантів, сертифіковане гуманне м'ясо, а також страви з маркою Oliver.

Схема складається з пріоритетів програми "Керівні зірки" Лобла, яка забезпечує швидкий рейтинг поживних речовин. Він був запущений в Онтаріо в 2012 році, а в Квебеку минулого літа.

Потім у жовтні Metro запустила програму «Моя здорова тарілка з метро» - програму, яка надає смайлики до продуктів, які вона вважає поживними. Як результат, кожен з бакалейних магазинів "великої трійки" Канади тепер має загальнодоступні програми здорового харчування.

Усі кажуть, що їхні цілі - спростити вибір здорового харчування. Дослідження Собейса показало, що 76% споживачів хочуть годувати сім'ї більш здоровою їжею, але вважають, що це складно і занадто трудомістко.

Зі свого боку, Лобла має канадські права на «Керівні зірки», розроблені для американської продуктової мережі Hannaford Bros., у 2006 році.

Програма Метро була складена власною компанією з досвідом зовнішніх наукових консультантів та дієтологів. Обидві програми надають великі пальці їжі з більшою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та цільного зерна; і великі пальці до продуктів із насиченими або трансжирами, доданим цукром або натрієм.