Канарський зморшкуватий картопля (Papas Arrugadas) - готуємо глобус
Papas Arrugadas або Канарський зморшкуватий картопля - знакова страва, яка родом з Канарських островів. Картопля готується, поки шкіра не зморщиться і не стане хрусткою. Ідеальний гарнір до будь-якої страви!
Вибачте, що останнім часом публікую так мало публікацій, хлопці, але на це є причина. Деякий час ми економили трохи грошей, щоб поїхати на перші канікули з дитиною (йому зараз 1,5 роки) і, нарешті, ми це зробили. Ми зараз на Тенеріфе і будемо там наступні 2 місяці. Досить довгий відпочинок, чи не так? Не зовсім. Не секрет, що я працюю фрілансером в Інтернеті, тому я насправді планую працювати тут, а не лише лежати на пляжі цілими днями (облом).
Ми вибрали Тенеріфе, оскільки, як відомо, цілий рік у нього м’який і сонячний клімат. Нашим першим варіантом був Таїланд, але на даний момент або сезон дощів в одній половині країни, або божевільний спека в іншій частині. Ми більше звертаємо увагу на подібні речі зараз, коли у нас є маленька дитина. Навіть тут, на Тенеріфе, йому вдалося захворіти на четвертий день, провівши занадто багато часу в басейні. Потім це була лікарня, потім була пара безсонних ночей, потім я захворів, потім захворіла моя дружина ... Гадаю, так це відбувається з дітьми, ха! Або нам просто супер не пощастило. У будь-якому разі, зараз все ВЕЛИКИЙ, і я постараюся зробити більше постів для вас, хлопці!
Бути тут, спати на всій чудовій їжі було б злочином Пропозиція Канарських островів. Однією з найбільш традиційних та відомих страв є Papas Arrugadas, також відома як Канарська зморшкувата картопля. Будьте впевнені, що ви побачите їх у кожному барі чи ресторані Тенеріфе, якщо колись відвідаєте цей чудовий острів.