Канделя - Історія, типи, смак та безпека
Canderel - це штучний підсолоджувач, який використовують тисячі людей у всій Великобританії, які хочуть смачну альтернативу цукру.
Він виробляється з використанням суміші інгредієнтів, але основним підсолоджуючим інгредієнтом є аспартам.
В даний час Canderel - найпопулярніший підсолоджувач у Великобританії, за ним слідує Sweetex.
Як і всі штучні (або неживні) підсолоджувачі, він має смак, схожий зі столовим цукром (сахарозою), але містить менше калорій і вуглеводів, що робить його ідеальним для людей, які хочуть зменшити щоденне споживання калорій без шкоди для смаку, наприклад хворих на діабет.
Випускається та продається Merisant Group, світовим лідером на ринку стільничних підсолоджувачів, Canderel доступний як у гранульованому вигляді, так і у формі таблеток у всіх великих торгових точках, аптеках та торгових точках Великобританії.
Історія
Вперше канделял був проданий у Франції в 1979 році. Він був випущений у Великобританії через чотири роки в дозаторах для таблеток, а пізніше в гранульованих банках, і з тих пір він став найпопулярнішим низькокалорійним підсолоджувачем у країні - марка Canderel наразі має 28 % частки ринку штучних підсолоджувачів у Великобританії.
Типи
На даний момент під торговою маркою Canderel доступні 3 різні товари. На додаток до стандартної лінійки продукції компанії, споживачі також можуть придбати:
- Канделя жовта - низькокалорійний підсолоджувач, виготовлений з використанням сукралози, який ідеально підходить для приготування їжі та випічки
- Канделя Грі n - низькокалорійний підсолоджувач, спеціально розроблений з найсолодшим екстрактом рослини стевії ребаудіани (стевії), Reb A
Обидва вони можна придбати у формі гранул або таблеток.
Смак
Канделя має надзвичайно солодкий смак, без присмаку, що робить її ідеальною заміною сахарози ложкою за ложкою, коли готуєте улюблені солодкі або солоні рецепти. Він також ідеально підходить для посипання зернових культур та фруктів або додавання в заправку та занурення.