Капустяний салат з Напи - рецепт смаку ферми
Локшина з бок-чой та рамен додає цьому салату китайського чуття.
Інгредієнти
- ¼ чашка вершкового масла
- 2 упаковки макаронних виробів з локшини рамен, подрібнені (не використовуйте пакет зі спеціями)
- ½ чашка розрізаного мигдалю
- ¼ чашка кунжутного насіння
- 1 середня голова Бок Чой (біла частина в комплекті)
- 1 середня головка капусти Напа
- 4 зелені цибулини, нарізані тонкими скибочками
- 2 середні моркви, жульєніровані
- 1 червоний перець, жулієн
Азіатський Вінегрет:
- 6 столових ложок рисового оцту
- 4 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка кошерної солі
- 1 чайна ложка перцю
- ½ чашки олії каноли або легкої оливкової олії
- 1 столова ложка соєвого соусу