Поради щодо швидкого харчування Медична енциклопедія MedlinePlus
Багато фаст-фудів містять багато калорій, жиру, солі та цукру. Скористайтеся цими порадами, щоб допомогти вам зробити здоровий вибір, коли їсте в ресторані швидкого харчування.
Чи можете ви їсти фаст-фуд?
Швидке харчування - це швидкий і легкий замінник домашньої кухні. Але фаст-фуди майже завжди містять багато калорій, жиру, цукру та солі.
Деякі ресторани все ще використовують гідрогенізовані рослинні олії для смаження. Ці олії містять трансжири. Ці жири збільшують ризик серцево-судинних захворювань. Деякі міста заборонили або намагаються заборонити вживання цих жирів.
Зараз у багатьох ресторанах готують страви з використанням інших видів жиру. Натомість деякі пропонують низькокалорійний вибір.
Навіть з урахуванням цих змін важко харчуватися здорово, коли ви часто їсте поза домом. Багато продуктів все ще готуються з великою кількістю жиру. Багато ресторанів не пропонують їжу з низьким вмістом жиру. Великі порції також дозволяють легко переїдати. І небагато ресторанів пропонують багато свіжих фруктів та овочів.
Загалом люди з високим кров’яним тиском, цукровим діабетом та серцевими захворюваннями повинні бути дуже обережними щодо вживання фаст-фуду.
Коли ви йдете в ресторан швидкого харчування
Знання кількості калорій, жиру та солі у фаст-фудах може допомогти їсти здоровіше. Зараз багато ресторанів пропонують інформацію про свою їжу. Ця інформація нагадує маркування харчових продуктів, які ви купуєте. Якщо його не розміщено в ресторані, попросіть копію у працівника.