Карамелізований цибульний перець та кабачок Frittata

Карамелізована цибуля, обсмажений червоний болгарський перець та кабачки, змішані з пармезаном, створюють легку фрітату, ідеально підходить для сніданку, обіду або вечері!

карамелізований

Карамелізована цибуля, перець, кабачок Фріттата

Фріттати - це дуже універсальне яєчне блюдо. Вони не тільки чудово підходять для сніданку, але їх також можна їсти на обід або вечерю, якщо їх поєднати з салатом. Фріттати - чудовий спосіб очистити холодильник, оскільки ви можете наповнити їх улюбленими інгредієнтами. Щось йде! Щоб отримати ще деякі рецепти овочевої фрітати, перегляньте цю швейцарську мангольдну фріттату та цю грибну шалот-фріттату. А якщо ви хочете зробити кіш, спробуйте цей кіш із чеддером з брокколі без коробки або ці мініатюрні кіш без кірки .

Болгарський перець та кабачки зараз у сезоні, і використання їх у вашій фріттаті - чудовий спосіб їх використовувати.

Щоб приготувати цю запечену в духовці фрітату, почніть з тушкування овочів на плиті, а потім влийте в неї збиті яйця. Як тільки яйця почнуть застигати через пару хвилин, поставте сковороду в духовку при 400 градусах і випікайте 10-15 хвилин.