Кардинальна трансформація COVID-19 свідчить про необхідність змін у політиці продовольчих систем Devex
ВАШИНГТОН - Необхідний кардинальний зсув у глобальній політиці, що регулює продовольчі системи, якщо світ хоче стійко годувати зростаюче населення під час і після пандемії COVID-19 та досягти Цілей сталого розвитку, згідно з новим звітом незалежної організації продовольчого товариства та сільськогосподарської організації.
Спалах COVID-19 створив логістичні вузькі місця в ланцюгах постачання продуктів харчування. То як ми можемо забезпечити, щоб ця криза здоров’я не перетворилася на харчову кризу, якої можна уникнути? У цій статті розглядаються деякі способи зменшити зриви.
Експертна група експертів Комітету з питань світової продовольчої безпеки встановила, що політики повинні прийняти нові рамки продовольчої безпеки та харчування, щоб забезпечити людям доступ до достатньої кількості поживної їжі для усунення голоду, досягнення продовольчої безпеки та поліпшення харчування та сприяння сталому сільському господарству.
«Нам потрібно працювати над радикальною трансформацією харчових систем в цілому. Якщо поглянути в минуле, багато реакцій на минулі кризи було: "Давайте просто виробляти більше їжі", - сказала Дженніфер Клапп, професор Університету Ватерлоо та керівник групи "Продовольча безпека та харчування: будівництво" звіт про глобальний наратив до 2030 року ”. "Ми говоримо про те, що нам потрібні трансформації скрізь у системах харчування - від виробництва до споживання та в усіх місцях між ними. І це. радикальна трансформація має означати, що робити все по-іншому ".
Комітет з питань продовольчої безпеки у світі, який розміщений у ФАО, створив Експертну групу високого рівня 10 років тому для надання наукових даних та досліджень від неполітичного органу. Експертна група, що складається з науковців та дослідників, надає рекомендації, які не є обов’язковими для виконання, і що країни-члени повинні остаточно вирішити, чи приймати їх.
У 2018 році Комітет зі світової продовольчої безпеки вимагав доповіді у комісії високого рівня, визнаючи той факт, що світ не дотримується ЦУР. Комітет прагнув провести дослідження, щоб краще зрозуміти, як політику потрібно змінювати для досягнення успіху до 2030 року.
Звіт стверджує, що для забезпечення стійкої системи харчування та права на їжу необхідні чотири основні зміни політики. Перший - це зміщення системи харчування з фокусу на виробництві на фокус на споживанні, розширення можливостей тих, хто маргіналізується в системі, та підтримка різноманітних зусиль щодо розподілу. Також повинно бути визнано взаємозв’язок харчової системи з іншими системами та секторами - такими як економіка, охорона здоров’я та навколишнє середовище - для формування стійкості.