Карти Nika Larian Взаємодія між поживними речовинами, експозицією; Жінки з діабетом у медицині та науці
Ніка Ларіан, докторант лабораторії Лізи Кассіс у Британському дослідницькому центрі Суперфонду, вивчає рецептор арильних вуглеводнів (AHR), фактор транскрипції, який виконує роль у метаболізмі ліків та детоксикації. Вона пояснює, що якщо вибити AHR у жировій тканині мишей, ви можете запобігти розвитку діабету, спричиненого поліхлорованим біфенілом (ПХБ). ПХБ - це токсини, які присутні в навколишньому середовищі та пов’язані з діабетом 2 типу.
"Я досліджую природні компоненти мікробіому, на які впливає дієта з високим вмістом жиру, і які також можуть бути змінені під впливом ПХБ. На мікробіом впливає те, що ми їмо, включаючи споживання дієти з високим вмістом жиру. Отже, на клітинному рівні я можу дослідити всі ці харчові сполуки, які мене цікавлять, - каже Ларіан. - Якщо я знайду ефект, я зможу перенести це на свою тварину, ввести в раціон, кинути виклик мишей, які харчуються з високим вмістом жиру, і подивіться, чи можу я змінити розвиток ожиріння та діабету ".