Картопля, запечена в брокколі, виберіть MyPlate

Використовуйте ці стебла брокколі в цій страві, замість того, щоб їх викидати. Це робить смачну сторону, ситну закуску або легку їжу.
Інгредієнти
- 6 картоплин, середній
- 3 стебла броколі
- 1/4 склянки молока, 1%
- 1 склянка сиру чеддер, подрібнений нежирний
- сіль і перець (за смаком, за бажанням)
Напрямки
1. Розігрійте духовку до 350 ° F.
2. Скраб картоплі. Колють виделкою шкіру в декількох місцях.
3. Випікається при температурі 350 ° F протягом 30-60 хвилин до м’якості, залежно від розміру.
4. Очистіть стебла брокколі. Готуйте на пару брокколі до готовності і наріжте дрібними шматочками.
5. Нарізає картоплю навпіл. Зачерпніть нутрощі в мисці з брокколі. Додайте молоко, 3/4 склянки сиру, сіль і перець. Розітріть разом, поки суміш не стане блідо-зеленою з темно-зеленими вкрапленнями.