Картопляне пюре в південному стилі - Новий Південний шарм

Картопляне пюре в південному стилі є найвищим комфортом. Зроблено лише з п’яти, ну добре шість, якщо рахувати сіль і перець окремо, інгредієнти, які не може бути простіше зробити. Вони ідеально підходять для такого свята, як День Подяки, але досить легко, щоб насолодитися будь-якою ніччю тижня.

пюре

Я люблю класичні рецепти, подібні до цього, які витримали випробування часом, як цей, для картопляного пюре з південного стилю. Спочатку це був мій рецепт Meemaw, і я маю багато приємних спогадів, насолоджуючись ними великою тарілкою смаженої курки або нагромадженою на тарілці з індичкою та заправкою.

Тепер я знаю, що ви запитуєте себе, чим відрізняється цей рецепт картопляного пюре в південному стилі? У мене дуже прості відповіді. Перший - це те, що ця версія надійна. Після багатьох років виготовлення я ніколи не мав, щоб вони виходили ідеально.

Для приготування цього картопляного пюре вам знадобиться від двох до трьох фунтів невеликої червоної картоплі. Зазвичай я купую їх самим у мішках у секції продуктів, оскільки вони менш дешеві. Потім, коли я готую зробити картопляне пюре, я очищаю його овочевою щіткою. Я зазвичай використовую шкірку на картоплі, але якщо ви віддаєте перевагу, щоб вона була очищеною зараз, настав час це зробити.