Картопляне пюре з цвітної капусти Пюре з цвітної капусти проти картопляного пюре
він же картопляне пюре з цвітної капусти, яке ви насправді хочете їсти!
Цвітна капуста настільки популярна в наші дні - я бачив її у всьому - від сухарів до скоринки піци. Одним з моїх улюблених рецептів цвітної капусти була версія Whole Foods, де її смажили з каррі та горохом. Це поки я не спробував пюре з цвітної капусти Делли ! Це DELLA-крижане. Її фокус полягає у використанні половини цвітної капусти та половини картоплі, плюс зелень, справжнє вершкове масло та наполовину для насиченого смаку. Обіцяю: це пюре з цвітної капусти та картоплі, яке ви насправді захочете з’їсти.
Пюре з цвітної капусти проти картопляного пюре
Навіщо взагалі використовувати цвітну капусту? Говорячи з погляду харчування, чим більше у вас дієти, тим краще. Тож одночасно мати кольорову капусту та картоплю краще, ніж просто картоплю. Насправді “Найздорова їжа у світі” рекомендує їсти 3/4 - 1 або більше склянки хрестоцвітних овочів на день. (Я не можу сказати, що досягаю цієї мети щодня!) Цвітна капуста, як хрестоцвітний овоч, містить фітонутрієнти, які називаються глюкозинолатами, які підтримують різні системи нашого організму, а також антиоксиданти. Нехай вас не обманює його білий колір - цвітна капуста настільки ж багата фітонутрієнтами, як і її зелені кузени. (джерело).