Кекси (без глютену, без молочних продуктів)
Ви знайшли своє племя целіакію! Приєднуйтесь до нашої приватної спільноти-однодумців та діліться своєю історією, отримуйте заохочення та спілкуйтеся з іншими.
Запис заархівовано
Ця стаття зараз заархівована та закрита для подальших відповідей.
Автор: Жуль Шепард • 2 серпня 2010 р
Ідеально підходить для будь-якого випадку. або жодного випадку! Сила волі не відповідає цим вологим тістечкам! Я також запропонував рецепти заморожування, тож починайте святкувати!
- 3 склянки безглютенового безглютенового борошна
- 1 ст. безглютеновий розпушувач
- ¼ чашка сухого молока, молочного або немолочного (я використовую DariFree Original)
- ¼ чайної ложки сіль
- ½ чашка вершкового масла або немолочна альтернатива (мені подобаються масляні палички Earth Balance®)
- 2 склянки тростинного цукру-піску
- 4 великих яйця
- 2 ч. Ложки екстракту ванілі без глютену
- 1 склянка молока або немолочної альтернативи (аромат ванілі)
Попередньо нагрійте піч до 350 ° F (статичне) або 325 ° F (конвекційне). Розпиліть 24 форми для кексів антипригарним спреєм для приготування страв або прокладіть паперові вкладиші.