Кекси з бананового хліба - смачніші від нуля

Лорен Аллен, 2 березня 2018 р., Оновлено 21 листопада 2019 р

ШКІРИЙ ХЛІБОВІ МАФФЕНИ З БАНАНИ які такі ароматні та вологі, що ви ніколи не дізнаєтесь, що вони здорові (е-е). У цих бананових булочках немає олії, вони мають низький вміст цукру і трохи більше 100 калорій в кожному.

хліба

Якщо ви підписалися на TBFS, можливо, ви вже знали моє поклоніння швидкому хлібу та булочкам. Я завжди придумую способи оздоровити їх, тому мені не доведеться почуватись винним, з’їдаючи один або даючи своїм дітям булочку на перекус.

Я також люблю, як добре кекси заморожуються. Вони полегшують моє життя, коли мені потрібна швидка та легка закуска для сім’ї або щось, щоб додати до шкільного обіду для своїх дітей.

Оскільки цей рецепт вузького бананового хліба є таким улюбленим шанувальником, я хотів показати вам прості кроки для приготування того самого рецепта в кекси!

Як зробити банановий хліб:

Почніть з додавання в банку змішаних бананів, яйця, трохи ложки білого та коричневого цукру та кориці. Потім додайте борошно, розпушувач, соду і сіль. Потім розмішайте дві столові ложки розтопленого вершкового масла. Не змішуйте тісто (більше про це ви можете прочитати в моїх примітках нижче).

Розділіть тісто рівномірно на стандартну сковороду для кексів на 12 склянок.