Келлі Ріпа Високолужна Очищення Що; s За останніми тенденціями дієти
"Я думаю, що всі спеціалісти з питань харчування погоджуються з тим, що майже кожному потрібно набагато більше фруктів та овочів у своєму раціоні", - каже доктор Керролайн Седерквіст ЛЮДЯМ.
Келлі Ріпа каже, що високолужне очищення змінило її життя - але що це? І чи це працює?
Хоча немає медичних доказів, які підтверджують твердження методу, лікар із зниження ваги Доктор Керолайн Седерквіст говорить ЛЮДЯМ, що споживання здорової їжі з високим вмістом лугу не може бути поганим.
"Я думаю, що всі експерти з питань харчування справді погоджуються, що майже кожному потрібно більше фруктів та овочів у своєму раціоні", - говорить лікар із штату Флорида, який спеціалізується на харчуванні.
І 44-річна Ріпа - не єдина знаменитість, яка перебуває на вершині тренду: Ель Макферсон нещодавно сказала ЛЮДЯМ, що вона також контролює рівень рН свого організму за допомогою лужних добавок.
ПОВ’ЯЗАНІ: Вибийте свій кекс із порадами від Pro Boxer Laila Ali
Що це означає
Простіше кажучи, високолужний означає рівень рН вище 7,0.
"Це ціле лужне очищення виходить з теорії, згідно з якою певні продукти роблять організм більш кислим, а інші роблять його більш лужним, протилежного спектру", - пояснює Седерквіст. "Як правило, білковмісні продукти, крохмалі та зернові культури повинні додавати кислоту до організму, і, можливо, це робить кофеїн, алкоголь та оброблена їжа загалом".
"Тоді як луг, який є лише іншою формою кислотної основи, повинен бути головним чином у рослинній їжі", - каже вона. «Отже, існує думка, що бути кислим - це погано, а бути лужним - краще. Але, чесно кажучи, це не те, що насправді вважається прийнятим у медичній літературі ".
Генеральний директор лужної гавайської вулканічної води Waiakea Райан Еммонс каже, що ті, хто проводить лужне очищення, повинні їсти буряк, броколі, яблука, банани, мигдаль, каштани, тофу, корицю, імбир, огірок, капусту, шпинат, артишоки, морську сіль, ківі, оливкову олію, салат і болгарський перець. Вони повинні триматися подалі від оброблених продуктів, йогурту, риби, оброблених соків, цукру, пива, білого хліба, кави, сиру, газованої води та більшості горіхів.
ПОВ’ЯЗАНІ: Щоденник їжі коньяку: Що я з’їдаю за день
Це працює?
Хоча Седерквіст не вважає, що високолужні засоби для чищення мають відновлювальну силу, вона каже, що виключення деяких продуктів зі свого раціону може допомогти визначити причини, на які ваше тіло може негативно реагувати.
"Вона зробила це неспроста", - говорить Седерквіст про Ріпу. “Люди не роблять чистки, бо почуваються чудово. Цього ніхто не робить. Вони роблять чистку, тому що щось не так, вони втомлені або виснажені або у них болі в суглобах або кишечник не працює, є гази або здуття живота.