AN210AN210 Міркування щодо кормів для годівлі биків
Метт Херсом і Тодд Бережливість 2
Вступ
Вибір із масиву кормів, доступних для годівлі та вирощування биків, може бути складним завданням для багатьох виробників м’ясної худоби. Кормова промисловість, популярна преса та інші скотарі часто пропонують суперечливі поради щодо кормів або їх інгредієнтів. Виникають питання щодо використання конкретних кормів, якісних компонентів деяких кормів та найкращої мінеральної програми. У підсумку, однак, немає єдиного ідеального корму для годівлі биків, і всі корми можуть мати місце в добре збалансованому харчуванні.
"Які хороші корми можна розробляти та керувати биками?"
Відбір кормів для годівлі биків повинен базуватися на необхідності задоволення потреб у поживних речовинах зростаючого бика та одиниці/ціни важливих поживних речовин (енергії, білка, мінералів). Для вирощування биків енергія обмежує зростання, тому слід враховувати корми, які містять адекватні концентрації енергії для підтримки бажаного рівня зростання. У більшості випадків енергоємними кормами є певний тип зернових або супутні продукти (кукурудза, овес, корм для кукурудзяної клейковини, зерна сухих дистиляторів). Побічні продукти, що постачають енергію на основі волокна, також є прийнятним вибором кормів (соєві корпуси, цитрусова целюлоза, пшениця). Як повідомляється, велика рогата худоба надмірно споживає соєві корпуси в сценаріях самогодовування, що потенційно може призвести до проблем зі здуттям живота і можливої смерті. Слід уникати самостійного вигодовування будь-яких кормів без належної практики господарювання або знання режимів споживання корму.
Білкові корми можуть складатися з будь-якої їжі з олійних культур або вибраних супутніх продуктів (соєва мука, бавовняна мука або зерна сухих дистиляторів, корм з кукурудзяної клейковини). Використання сечовини у складених дієтах або заздалегідь складених білкових добавках може забезпечити економічне джерело азоту, якщо дієта містить достатню кількість енергії. Подібним чином потреба у грубих кормах у раціоні може вимагати використання кормів середньої та доброякісної якості для підтримки бажаного рівня зростання. Витрати на корм можуть зменшити перетравний протеїн у високоякісних кормах, що може компенсувати потребу у високому рівні включення дорогих білкових концентратів.
"А як щодо цілого бавовняного насіння та питання госиполу?"
Ціле насіння бавовни (WCS) може бути єдиним кормовим ресурсом, який потрібно використовувати з певною обережністю для годівлі биків, особливо биків, що ростуть. Веласкес-Перейра та ін. (1998) встановили, що годування 31 мг вільного госиполу/фунт маси тіла/добу (6-14 фунтів WCS) вирощуваним бикам у віці від 6 до 16 місяців призводило до збільшення аномалій сперми, зменшення продукції сперми та негативно впливало на вимірювані аспекти сексуальної поведінки бика. Використання WCS для молодих биків має бути обмежене до 10% або менше від загального раціону (Boyles, 2008).
Годуючи більш зрілих биків, використання WCS може бути прийнятним кормом протягом більшої частини року. Прийнятною рекомендацією є те, що биків виселяють з WCS принаймні за 90 днів до початку сезону розмноження, що дає можливість перевернути сперму, наявну в яєчках. 90-денне видалення дасть достатній час для метаболізму госиполу та виробництва сперми без потенційного негативного впливу госиполу. У багатьох виробничих системах поголів’я корів доповнюють WCS протягом сезону розмноження, тому бики піддаються впливу WCS та впливу госиполу. Рівень опромінення буде диктуватися рівнем добавок до ЗСЗ та потенційним рівнем споживання госиполом биками.