Keto Kheema - хедбенгер; s Кухня - Кето весь шлях!
Мені це так сильно рубається!
Кози смачні. Ми називаємо це бараниною, і це м’ясо вибору для найбільш декадентського Бір’яні, а також каррі. Чомусь мої рецепти з баранини найменш популярні на моєму каналі. Ймовірно, це пов’язано з бараниною, тобто старими вівцями в інших частинах світу, а козяче м’ясо не є основним продуктом. Ви завжди можете замінити баранину ягнятиною, і вам неодмінно слід перевірити моє бараняче каррі в стилі сіндхі, моє бараняче рагу з Керали і навіть моє баранину тричі. Для сьогоднішнього рецепту ми використовуємо фарш з м’яса або баранини, як ми його називаємо, і готуємо Kheema.
Сама Kheema означає просто «фарш», і її зазвичай готують зі спеціями, цибулею та помідорами. Ця страва поширена в країні, але смак варіюється залежно від того, де ви її їсте. Існує також багато версій цього, і це справді універсальне блюдо. Я буду готувати більш кето-дружню версію з трохи сиру та вершків і робити це справді жирним. У Мумбаї його часто роблять з горохом і подають з пав, який є місцевим хлібом. Я також пропускатиму горох та пав. Ви завжди можете насолоджуватися цим разом із моїм 90-секундним мікрохвильовим хлібом або кето-нааном. У будь-якому випадку досить джиббер-джобер, давайте готувати.
Це магазин на замовлення з цими баранячими відбивними
Я не знаю, з чого почати. Цей рецепт - буквально чисте полотно, на якому ви можете малювати. Ви можете перетворити його на азіатський стиль хема, марокканський, мексиканський, іспанський, французький, британський тощо. Каструля - це ваш дитячий майданчик. Справа лише в тому, щоб переключити спеції на те, що підходить вашій палітрі, відредагувати та налаштувати овочі на свій смак, зробити їх своїми. Я особисто кидав у це трохи грибів та шпинату, а закінчував яйцем. Я б просто браконьєр та яйце поклав зверху, або ж смачне сонячне яйце смаженою стороною вгору, або моя найдосконаліша схема кинула б біле в кхему, коли воно готується, і поклала жовток зверху на блюдо, що подається в кінці. Це майже рай на тарілці.