Кето Куряче Серце і Гриб Строганов - Кето Кароле

О, боже, це смачно! Якщо у вас ніколи не було курячих сердець, на смак вони схожі на курку темного м’яса, лише трохи твердішу. Як і все м’ясо з органів, курячі серця багаті біодоступними поживними речовинами, особливо мінералами (подивіться на інформацію про RDA нижче). Якщо у вас анемія або ви втрачаєте енергію, вам, ймовірно, потрібно більше м’яса з органів. Оскільки вони тверді, вони добре піддаються повільному приготуванню. Цей строганов багатий і землистий, з тоннами грибів. Спеції, що використовуються, дають йому багато бадьорості! Це вийшло трохи рідше, ніж мені хотілося б, тому, можливо, я буду допрацьовувати цей рецепт у майбутньому. Смаки були такими смачними, однак, я справді не піклувався про консистенцію! Сподіваюся, вам це теж сподобається.

кароле

Курячі серця та гриби Строганов

Інгредієнти

1 фунт грибів, промитий і наполовину
1 фунт курячих сердець, розрізаних на чверті
1/2 склянки подрібненої цибулі
1/2 склянки курячого бульйону
1 столова ложка подрібненого часнику (приблизно 3 -4 зубчики)
1 столова ложка діжонської гірчиці
2 чайні ложки морської солі
1 чайна ложка чорного меленого перцю