Кетогенна дієта - це здоровий відпочинок у Массачусетському технологічному інституті
16.12.20: За повідомленням про закриття снігу MIT об'єкти DAPER будуть ЗАКРИТІ в четвер, 17.12.20. Ми плануємо відкрити його в п’ятницю, 18.12.20 о 7:00. Перевірте тут, щоб отримати оновлення.
Відповідь MIT Recreation COVID-19:
DAPER тимчасово розширить доступ для співробітників MIT у Ковід-Пасс, які можуть не проживати в університетському містечку, починаючи з 23/11/20 до 12/12/21. Відвідайте на цій сторінці, щоб зареєструватися на тимчасовий абонемент. Усі учасники повинні мати пропуск COVID. Відвідайте Ця сторінка містить додаткову інформацію про всі політики та процедури Covid , включаючи новий процес резервування часу у фітнес-центрах, що починається 23.11.20.
15 квітня 2019 р
Кетогенна дієта - це здорово?
Ребекка Петті, зареєстрований дієтолог та тренер з харчування Массачусетського технологічного інституту з питань харчування, оздоровлення
ПОДІЛИТИСЯ
Зі зростанням популярності гуру харчування в соціальних мережах певні тенденції у харчуванні почали набувати набагато більшої привабливості. Незважаючи на те, що соціальні медіа можуть підвищувати обізнаність щодо нових та здорових видів харчування, це часто створює багато плутанини! Хоча я ніколи не зможу обговорити кожну нову тенденцію в харчуванні, я сподіваюся допомогти прояснити цю плутанину. Що підводить мене до моєї першої тенденції харчування: кетогенної дієти.
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта може бути найпопулярнішим напрямком дієтичного харчування останнім часом. Це дієта з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів, помірного вмісту білка та жиру. Точно дотримуючись дієти, розподіл ваших макроелементів повинен становити близько 70-80% калорій з жирів, 10-15% з білків і лише 5-10% з вуглеводів. Після розпаду макроелементів ваш організм в кінцевому підсумку перейде в стан кетозу, що є метою дієти.
Цей стан кетозу дозволяє вашому тілу спалювати накопичений жир для енергії замість того, щоб спалювати глюкозу (найбільш природне джерело палива в організмі). Щоб досягти кетозу, потрібно дотримуватися плану з високим вмістом жиру, помірного вмісту білка та надзвичайно низьким вмістом вуглеводів протягом принаймні 3 днів. Протягом цього часу ваш організм повільно виснажує залишки глюкози, утворені в результаті споживання вуглеводів. Як тільки запас глюкози вичерпається, ваше тіло почне розщеплювати накопичений жир для отримання енергії. Це створює побічний продукт, відомий як кетон, звідки походить назва „кетогенний”.