Кето-суші Спробуйте цей гострий рулет з тунця - ідеальне кето
Написала Крістіна Карп 15 жовтня 2019 року
Набридло відмовлятись від смаків умами суші? Звичайно, ви можете їсти сашими, але це просто не те саме, що суші та рис. Спокусливо вийти їсти, але ви можете залишитися там і зробити такі кето-суші, як професіонал, за лічені хвилини.
Зроблені з корисних інгредієнтів, ви насолоджуватиметесь смаком, не порушуючи кето. Цей чудовий рецепт кето-суші - саме те, що вам потрібно, щоб почуватися ситим і ситим, зберігаючи кетоз.
Лише шість інгредієнтів і не більше 10 хвилин підготовки ви швидко повернетеся до насолоди улюбленою японською стравою. Ви можете приготувати їх із сашими та овочами в якості основної страви або подати їх як закуску.
То які інгредієнти використовуються у цьому рулоні суші, щоб зробити його кето-чистим? Замінник рису з низьким вмістом вуглеводів, що використовується в цьому рецепті кето, - це не хто інший, як рис з цвітної капусти. Якщо ви любитель суші, вам захочеться це швидке, смачне блюдо у вашому файлі рецептів з низьким вмістом вуглеводів.
Інгредієнти рулону суші кето
Цей рецепт, придатний для кето, використовує прості, але корисні інгредієнти, які змусять вас почувати себе добре і занурити смакові рецептори. Ось що вам потрібно знати про цей рулет з кето-суші.
Рис з цвітної капусти
Порція цвітної капусти в одній чашці містить приблизно 25 калорій, включаючи 2,5 грама вуглеводів, 2,5 грама клітковини, 2 грами білка і відсутність значної кількості жиру [*]. Ці макроелементи - ідеальний спосіб поповнити запас без вигнання з кетозу .
З цвітної капусти виходить чудовий рис для суші, оскільки він працює з такою кількістю смаків. Різниця між рисом цвітної капусти та звичайним рисом стає більш очевидною, коли рис цвітної капусти повинен стояти окремо.
Деякі рецепти кето використовують кремовий сир для зв’язування рису, але цей використовує майонез, оскільки сир - це останнє, що ви хочете скуштувати у своїх суші.
Користь для здоров’я Норі
Іншим інгредієнтом, що використовується в цьому рецепті (та інших традиційних стравах для суші), є норі, популярна закуска, яка не потребує кето. Норі - їстівні водорості, що використовуються в різних японських рецептах, які можна їсти свіжими або сушеними у вигляді тонких листів.
Він має низьку калорійність і холестерин, а також хорошим джерелом вітаміну А, вітаміну Е, вітаміну В12, вітаміну С, заліза, кальцію, цинку, фолатів та інших мікроелементів [*].
З цим пряним рулетом з кето-суші з тунця вже немає причин позбавляти себе своєї улюбленої японської кухні. Візьміть ці інгредієнти та з’єднайте їх менше ніж за 10 хвилин, щоб створити свій улюблений рулет із суші.
НОВІ гарбузові спеції
Тільки обмежений час.
Що таке «суші» риби?
Якщо ви вперше готуєте суші вдома, можливо, ви не знайомі з терміном «сорт суші» та його значенням. Коли риба позначена як сорт суші, це, як правило, означає, що вона найвищої якості та свіжості, яку може запропонувати магазин.
Незважаючи на те, що позначення зазвичай використовують магазини, офіційних стандартів використання етикетки не існує. Єдине регулювання стосується паразитичних риб, таких як лосось. Можливо, паразитичну рибу слід заморозити, щоб знищити будь-яких паразитів, перш ніж їсти її сирою.
Ви повинні знати, що практично будь-яка дика риба може мати паразитів. Те, що вони настільки поширені, полягає в тому, чому вживаються запобіжні заходи, щоб переконатися, що жоден паразит не вижив після обробки.