Клас 12 Примітки з фізичного виховання Розділ 2 Спорт та харчування - Дізнайтеся CBSE

22 квітня 2019 р. Калян

Примітки з фізичного виховання класу 12 CBSE Розділ 2 Спорт та харчування є частиною приміток 12 класу фізичного виховання для швидкого перегляду. Тут ми прочитали примітки 12 класу фізичного виховання NCERT, розділ 2 Спорт та харчування.

Клас фізичного виховання 12 Примітки Розділ 2 Спорт та харчування

Збалансоване харчування та харчування
Збалансована дієта - це та, яка містить належну кількість кожного поживного речовини. Збалансована дієта складається з усіх необхідних харчових компонентів, тобто білків, вуглеводів, жирів, вітамінів та мінералів у правильній пропорції. Харчування - це наука, яка займається їжею та її використанням організмом. Їжа забезпечує енергією для кожної дії нашого організму, починаючи від вживання бананів і закінчуючи бігом. Їжа також забезпечує матеріал, необхідний нашому організму для побудови та відновлення тканин та регулювання функцій його органів та систем. Хімічні речовини в їжі, які потрібні нашому організму і є необхідними для росту та заміщення тканин, називаються поживними речовинами.

Макро та мікроелементи Макроелементи
До макроелементів належать вуглеводи, білки та жири.

Вуглеводи
Вуглеводи є основним джерелом енергії у всіх видах діяльності, якими ми займаємось. Елементами вуглеводів є вуглець, водень та кисень. Вуглеводи - це органічні сполуки, які важливі для нашого травного процесу. Їм потрібно менше води в раціоні. Основна функція полягає в забезпеченні енергією тіла, особливо мозку та нервової системи. Існує два основних типи вуглеводів, тобто прості вуглеводи та складні вуглеводи.

Білки
Білки є основними складовими наших клітин. Це великі молекули, тому вони не можуть потрапити безпосередньо в нашу кров. Отже, вони перетворились на нашу травну систему в амінокислоту. Є 23 амінокислоти, і лише 9 доступні в дієті. Білки утворюють тканини, відновлюють розбиті тканини, регулюють баланс води та кисню тощо. Вони є харчовою культурою. Продукти, багаті білками, - це яйця, м’ясо, риба та молочні продукти, а також бобові, горіхи та крупи

Жири
Жири містять водень, вуглець і кисень. Це найбільш концентроване джерело енергії в їжі. Жири мають дуже високий вміст енергії. Продукти, багаті жирами, - це масло, олія, ковбаса, сир, риба, шоколад, оливки та горіхи. Якщо ми постійно робимо занадто мало фізичних вправ, ми стаємо зайвою вагою або навіть хворіємо. Багато жирів є шкідливими для здоров'я, наприклад, жири, що містяться у смаженій у фритюрі їжі.

Мікро поживні речовини
Мікроелементи - це вітаміни, мінерали та вторинні рослинні сполуки.

Вітаміни
Вітаміни - це сполуки вуглецю, які необхідні для нормального росту та роботи організму. Вони потрібні в дуже малих кількостях. Багато з них можуть зберігатися в організмі місяцями або навіть роками, але інші повинні щодня засвоюватися свіжо. Існує дві групи вітамінів, тобто жиророзчинні та водорозчинні

Жиророзчинні вітаміни Вітаміни, що складаються з вуглецю, водню та кисню і розчиняються в жирах, таких як вітамін А, вітамін D, вітамін Е та вітамін К. Жиророзчинні вітаміни пояснюються нижче

• Вітамін А Це важливо для нормального росту організму. Дефіцит вітаміну А призводить до нічної сліпоти, а також впливає на нирки, нервову систему та травну систему. Джерелами є молоко, сир, топлене масло, яєчний жовток, риба, помідор, папайя, зелені овочі, апельсин, шпинат, морква та гарбуз.
• Вітамін D Це важливо для формування здорових зубів і кісток. Наявність цього вітаміну в організмі дозволяє йому засвоювати кальцій і фосфор. Його дефіцит викликає рахіт, м’якість кісток та захворювання зубів. Джерелами є яєчний жовток, риба, сонячне світло, овочі, олія печінки тріски, молоко, вершки та масло.
• Вітамін Е Це має важливе значення для підвищення фертильності серед чоловіків та жінок, а також для правильної роботи надниркових та статевих залоз. Його дефіцит спричиняє слабкість у м’язах та серці. Джерелами є зелені овочі, паростки, кокосова олія, сухі
  і свіжі фрукти, молоко, м’ясо, масло та кукурудза.
• Вітамін K Це корисно для згортання крові. Його дефіцит викликає анемію, а кров не згортається легко.
  Джерелами є цвітна капуста, шпинат, капуста, помідори, картопля, пшениця, яйце та м’ясо.

Водорозчинні вітаміни Вітаміни, що складаються з азоту, сірки і розчиняються у воді, такі як комплекс вітамінів групи В, вітамін С.

• Комплекс вітамінів B У цій групі 12 вітамінів, деякі з них - Bj, B2, B3, B6 і B12. Вони необхідні для росту, правильної роботи серця, печінки, нирок та підтримки гладкості шкіри. Його дефіцит викликає хворобу Бері-Бері. Пелагра, а також знижує імунітет.

Джерела це пшениця, молоко, горіхи, горох, жовток та паростки.

Мінерали
Мінерали містять елементи, необхідні нашому організму, у невеликій кількості. Але вони необхідні для правильного росту та функціонування організму. Дефіцит мінералів може мати серйозні наслідки для здоров'я. Наприклад, тривала нестача у людей продуктів, що містять йод, призводить до захворювань щитовидної залози. Деякі важливі мінерали згадані нижче

Поживні та неживні компоненти дієти
Компоненти їжі, незалежно від того, чи є вони поживними (забезпечують калорії) або не поживні (не містять калорій), необхідні для безлічі продуктів харчування та напоїв. Вони не тільки надають їжі солодкий смак, вони також використовуються для консервування їжі (у варенні або желе), надання маси тіла та текстури (у морозиві та хлібобулочних виробах), посилення інших ароматів (наприклад, солоного) та сприяння бродінню (хліб та соління).

Поживними компонентами раціону є білки, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали. Неживні компоненти не сприяють енергії, калоріям та харчуванню організму. Деякі неживні компоненти необхідні організму, а інші шкодять організму. Кольорові сполуки, ароматичні сполуки, харчові звикання, рослинні сполуки, вода, грубі корми або клітковина - деякі неживні компоненти раціону.

Харчування для контролю ваги
Це означає вживання потрібної кількості їжі, яка містить усі необхідні поживні речовини, необхідні організму в належних кількостях. Надмірна кількість їжі може призвести до ожиріння, а занадто рідка - до недостатньої ваги. Тому вживання потрібної кількості призведе до здорової ваги.

Здорова вага
Найточніша оцінка вашої ідеальної ваги враховує склад вашого тіла, скільки вашої ваги - це нежирна маса тіла (м’язи та кістки) та скільки жиру. Для оптимального здоров’я жир у тілі повинен становити не більше 20% від загальної ваги для чоловіків і 30% для жінок. Людина підтримує здорову вагу чи ні, це можна перевірити за допомогою ІМТ

Індекс маси тіла (ІМТ) - це показник жиру в організмі, розрахований на основі зросту та ваги. Цей метод стосується як дорослих чоловіків, так і жінок. Для обчислення ІМТ візьміть вагу в кілограмах і розділіть її на зріст, взятий у метрах. Потім ще раз розділіть число на висоту. Наприклад, ІМТ слід розрахувати, використовуючи формулу індексу маси тіла, для

---