Код Хижака AMA (Ask Me Anything) від Бен Грінфілд Епізод! Хижак М.Д.

Написав Пол Саладіно 3 серпня 2020 року

хижака

Друге видання Кодекс Хижака зараз працює у форматах друку, електронних книг та аудіокниг! www.Thecarnivorecodebook.com на замовлення!

Heart & Soil - це також реальність! Це моя пристрасна компанія, заснована для того, щоб допомогти ще кільком мільйонам людей повернути своє первородство до радикального здоров'я через харчування від носа до хвоста. Ми виробляємо трави, вигорені з трави, висушені капсули органів з регенеративних ферм у Новій Зеландії. Перевірте нас на: www.heartandsoilsupplements.com

У цьому епізоді AMA я відповідаю на запитання Бена Грінфілда про мою книгу "Код хижака". Це глибоке занурення у більшу частину науки про спосіб харчування на тваринах. Підготуйтеся до вивчення тонни!

8:03 Фон дієти хижака, рамки

18:25 Чи існує чарівне співвідношення жиру до білка, до якого ми повинні прагнути? Що таке кроляче голодування?

33:01. Чи зниження висоти та здоров’я цілком пов’язане із рослинництвом, чи це може бути пов’язано з індустріалізацією?

38:43 Чому нинішні мисливці-збирачі не мають доступу до дикої дичини?

42:54 Звідки ми знаємо, що наша висока кислотність шлунка була обумовлена ​​споживанням тварин?

45:09 Еволюція кислотності шлунка та її відповідність мікробіому людини https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0134116

50:51 Як рослиноїдні тварини знешкоджують рослинні токсини?

1:02:09 Якими є дослідження ізотіоціанатів у людей?

1:04:39 Концентрації тіоціанату та гоїтрину в плазмі людини, їх концентрації попередників у овочах міді і пов'язаний потенційний ризик гіпотиреозу https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892312/

1:07:03 Чому молекулярний гормезис - це погана новина

1:14:42 Вплив збільшення споживання фруктів та овочів за допомогою дієтичного вживання на біологічні маркери та ставлення до дієтичних змін: рандомізоване дослідження https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6060837/

1:20:08 Рівень сечової кислоти та глутатіону під час короткочасного впливу холодом на все тіло https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8063192/

1:21:14 Горметичний тепловий стрес і HSF-1 викликають аутофагію для поліпшення виживання та протеостазу у C. elegans https://www.nature.com/articles/ncomms14337

1:22:58 Чи є прийнятна доза ізофлавонів?

1:23:53 Гойтрогенна та естрогенна активність соєвих ізофлавонів https://www.jstor.org/stable/3455387?seq=1

1:26:48 Низькі дієтичні соєві ізофлавоноїди збільшують щільність синапсу хребта гіпокампа у яєєктомізованих щурів https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5330193/