Кокосова олія Факти, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Факти та переваги кокосової олії |
| Походження | Вперше кокос був помічений у 5 столітті н. Е. З Костаса, який є єгипетським мандрівником. Вчені вважали кокосовим горіхом, про який він писав про пошук індійського горіха. У 9 столітті кокосові горіхи використовувались для виготовлення волокон у маркері в Китаї. |
| Кольори | Білий |
| Калорії | 121 Ккал./Склянка |
| Основні поживні речовини | Загальний жир (38,49%) Залізо (0,13%) Вітамін К (0,08%) Вітамін Е (0,07%) |
| Користь для здоров'я | Здорова шкіра, здоров’я волосся, проблеми із серцем, допомагають схуднути, підвищують імунітет |
Історія
Вперше кокос був помічений у 5 столітті н. Е. З Костаса, який є єгипетським мандрівником. Вчені вважали кокосовим горіхом, про який він писав про пошук індійського горіха. У 9 столітті кокосові горіхи використовувались для виготовлення волокон у маркері в Китаї. У 1280 році Марко Поло назвав кокосові горіхи nux indica. З листя кокосового горіха готують кошики, м’ясо для споживання, молоко та воду для пиття, шкаралупи для використання в якості мисок, посуду та музичних інструментів. Перед масовим виробництвом олій компаніями та фабриками люди добували нафту самостійно.
Харчова цінність
Одна столова ложка порції кокосової олії забезпечує 121 калорію і 13,47 грама загального ліпідного жиру, тоді як насичені жири виконують основну роль. У ньому немає білків, холестерину та вуглеводів. Кокосова олія також містить залізо, вітамін К і вітамін Е і високий вміст фенольних сполук, які є природними антиоксидантами. Кокосова олія (нерафінована) має високий вміст фенолів. Антиоксиданти допомагають запобігти пошкодженню організму через вільні радикали та токсини.
Галерея зображень кокосової олії
Кокосове масло використовується для догляду за волоссям, догляду за шкірою, лікування дріжджових інфекцій, схуднення, підвищення імунітету та поліпшення травлення. Ця олія використовується для профілактики хвороб серця, хвороби Альцгеймера, артеріального тиску та накопичення холестерину. Застосовується для лікування запалення та захворювань нирок. Кокосова олія має жирні кислоти із середнім ланцюгом. Нижче розглядаються деякі переваги для здоров’я:
Кокосова олія має здатність протидіяти бактеріям, які є причиною карієсу. Він діє як антибіотик, який використовується в продуктах по догляду за зубами. Він має антибактеріальні властивості. Він пригнічує ріст бактерій Streptococcus та Streptococcus mutans, що є бактерією, що виробляє кислоту, що викликає карієс. (1)
- Ріст грибка
Кокосова олія ефективно контролює ріст грибка Candida albicans у мишей, як показало дослідження. Потік крові може бути заражений через високу присутність C.albicans у шлунково-кишковому тракті. Це знижує кількість інфекцій, спричинених C.albicans. C.albicans може спричинити системні інфекції, які можуть призвести до інвазивного кандидозу, що викликає зараження крові. (2)
- Гіпертонія
Кокосова олія позитивно впливає на здоров'я, наприклад, покращує роботу мозку, втрата жиру та різноманітні переваги. Прийом кокосової олії, а також тренування допомагають відновити барорефлекторну чутливість і знижують окислювальний стрес, що призводить до артеріального тиску. Це знижує збільшення ваги у щурів. Артеріальний тиск знижується завдяки поліпшенню зниженої барорефлекторної чутливості та зниженню окисного стресу в серці, сироватці крові та аорті. (3)
- Здорова шкіра
Кокосове масло використовується як масажне масло і використовується як зволожуючий крем для всіх типів шкіри, включаючи суху шкіру. Він не має несприятливих побічних ефектів, як мінеральне масло. Це масло запобігає лущення та сухість шкіри. Це уповільнює появу зморшок, а також в’ялість шкіри, які є загальними ознаками старіння. Застосовується для профілактики таких дегенеративних захворювань, як передчасне старіння через наявність антиоксидантних властивостей. Лікує такі шкірні проблеми, як дерматит, псоріаз, шкірні інфекції та екзему. Дерматологи рекомендують цей посібник, якщо ви хочете спробувати кокосове масло для догляду за шкірою.