Колесо схуднення Як звільнитися від руйнівних дієтичних циклів

Так багато з нас потрапили в пастку циклу нескінченних дієт, порушених ковзаннями чи запоями, які залишають у нас почуття невдачі та безпорадності. Звільнення від цих дієтичних циклів починається з розуміння цих моделей поведінки, навчання слухати повідомлення нашого тіла та налагодження нових стосунків з їжею.

Багато видів невпорядкованого вживання їжі дотримуються циклічної моделі, і нові дослідження починають виявляти біохімічні та екологічні фактори, що лежать в основі цих загальноприйнятих режимів харчування. Давайте вивчимо фактори, що сприяють харчуванню та короткому замиканню здорового апетиту до правильних продуктів.

Чому розвиваються дієтичні цикли

Середовище, в якому ми живемо, відіграє важливу роль у виборі їжі. Сучасна американська дієта містить дуже високий рівень цукру, рафінованих вуглеводів та рослинних жирів. Дослідження показали, що коли такі види їжі доступні, режим харчування змінюється на користь звикання до висококалорійної їжі та уникання більш натуральної їжі.

Нас постійно обстрілюють рекламою їжі та оточують закусками, науково розробленими, щоб привернути наш апетит. Звичайно, ми усвідомлюємо, що це гіперкалорійне середовище змушує нас набирати вагу, тому ми:

Зосередьтеся на обмежувальних дієтах на основі правил та обмежень, щоб спробувати протидіяти цим впливам.
Боріться з біохімічними драйверами якомога довше, а потім зазнайте неминучого ковзання або поблажливості.
Почувайтесь погано з приводу нашої сприйнятої невдачі, часто вирішуючи, що «ми могли б також поїсти».

Пообіцявши досягти повного контролю, ми знову починаємо дієти, застосовуючи жорсткіші дієтичні обмеження до себе, підживлюючи більш інтенсивну тягу та створюючи страх перед власним апетитом. Цей невпорядкований режим харчування стає міцно усталеним, і, незважаючи на всі зусилля, цикл дієт знов і знову дає нам збій.

Уважні та обмежувальні схеми харчування

Для деяких людей пошук цього контролю визначає їхні стосунки з їжею. Виконання дедалі більш обмежувальних дієтичних планів стає основним, а ігнорування голоду та тяги стає нереальним визначенням успіху.

Результатом такого дієтичного підходу, що стосується всіх чи нічого, є:

Страх перед тим, що природний апетит величезний, некерований, і йому не можна довіряти.
Збільшення відключення від сигналів організму про голод та харчування.
Віра в те, що їжа є ворогом, що постійно підкріплюється свідченнями запою, коли правила порушуються.
Постійна увага до того, що було спожито і що буде споживатися далі, та протидія забороненим продуктам.

Позбавлення викликає харчову тягу

Дослідження показують, що дуже обмежена дієта спричиняє біохімічний дисбаланс, включаючи коливання цукру в крові, що спричиняє тягу та поведінку, пов’язану з переїданням.2 Ця природна реакція на те, що організм сприймає як недоїдання або голод, - це інстинкт виживання, що збільшить інтенсивність тяги поки зрештою не вийде з ладу навіть найсильніша сила волі.

Цикл Дієти-Випивки трапляється тому, що депривація, пов’язана із суворими дієвими примхами, переконує наш організм у тому, що запас їжі обмежений і що ми можемо ніколи більше не отримати бажану їжу. Це має сенс виживати, щоб запастися і з’їсти якомога більше у тих рідкісних випадках, коли доступні “заборонені” продукти.