Коли Цукор; не так солодко - Як природно вилікувати резистентність до інсуліну - Genesis Gold
Оскільки мої діти були маленькими, я називав цукор прокляттям нашого сучасного суспільства. Надмірне споживання цукру викликає стільки захворювань - ожиріння, діабет, хвороби серця, порожнини, гіпотрофія, розлади надниркових залоз та щитовидної залози.
У грудні 2015 року я поїхав до Нікарагуа у подорож з медичною допомогою, спонсоровану моєю благодійною організацією - «Божественні дочки об’єднуються». Я був шокований тим, скільки цукру споживають у цій країні другого світу. Чому? Тому що це дешево. І вони страждають одними і тими ж захворюваннями, пов’язаними з цукром!
Ці «хвороби» виховують більше, ніж природа - більше про ваш вибір способу життя, ніж про вашу сімейну історію.
Так, у вас може бути тенденція до розвитку діабету в середньому віці, оскільки це було у вашої матері чи батька, але це лише тенденція. ДНК, з якою ви народилися, виражена не все. Ви не народилися з діабетом 2 типу. Ви розвиваєте його з часом, після багатьох років невдалого вибору способу життя ... що ви, ваш партнер та вся ваша родина поділяєте.
Показано нове дослідження Ризик діабету 2 типу підвищений на 26% у партнерів *:
Аналіз даних, отриманих від 75 498 пар, показав, що ризик діабету 2 типу справді є спільним. "Якщо ваш партнер страждає на діабет, ризик розвитку діабету зросте на 26%", - зазначив головний дослідник доктор Дасгупта.
Думайте про ДНК, як про ігрові карти. Вам роздають багато карт, деякі хороші, деякі погані, але саме від того, як ви граєте в ці карти, залежить результат гри. Ви народилися з великою кількістю ДНК, більшість з яких не виражена. Це те, як ви граєте у життєву гру, вибір, який ви робите - що ви їсте, наскільки активні, чи достатньо ви спите, і ваше ставлення (так, якщо ви вважаєте найгірше, ви виявляєте це і навпаки) - все це Понаднормові роботи визначають результат вашого здоров'я. Найкраще починати рано, але ніколи не пізно! Ви можете змінити що завгодно… навіть своє здоров’я… навіть зворотний діабет 2 типу.
Що таке діабет другого типу?
Існує два типи діабету - тип 1 і тип 2. Діабет типу 1, також відомий як юнацький діабет, є аутоімунним захворюванням, яке пошкоджує підшлункову залозу, тому не може виробляти інсулін. Діабетики 1 типу залежать від інсуліну - вони повинні приймати інсулін, щоб вижити. Діабет 2 типу виникає, коли ваші клітини більше не пропускають інсулін. Ваша підшлункова залоза виробляє більше, ніж достатньо, насправді занадто багато, але інсулін не працює належним чином. Ми називаємо це інсулінорезистентністю.
Чому ваш організм стає стійким до інсуліну?
Інсулін - це гормон, що виробляється підшлунковою залозою, який супроводжує глюкозу (цукор) у ваші клітини для виробництва енергії. Для роботи гормонів потрібні рецепторні ділянки в клітинній мембрані. Кожна клітина вашого тіла має рецептори інсуліну.
Донька створила цю графіку для того, щоб я навчила своїх колег та вас про гормони. У той час вона проходила курси догляду за медсестрами і сказала, що, створивши мій графік «Гормон в гармонії», вона може набагато краще розуміти біологію клітин.
Інсулін приносить глюкозу до ваших клітин. Коли інсулін потрапляє на клітинний рецептор, він відкриває ворота для потрапляння глюкози в клітину. Але це робить набагато більше. Інсулін також відкриває водний канал для гідратації клітини, амінокислотний шлюз, завдяки чому клітина має будівельні блоки, щоб зробити більше необхідного, і жировий кислотний шлюз, який допомагає клітині відновлювати свої мембрани та створювати здорові рецепторні ділянки для гормонів.
Коли ви споживаєте більше енергії в калоріях, ніж витрачаєте на діяльність, ваше тіло зберігає зайвий рівень цукру в крові як глікоген у вашій печінці та м’язах. Але ви можете зберегти лише 400 калорій глікогену (кількість калорій у маленькому бутерброді), решта зайвого цукру перепаковується печінкою у тригліцериди, які складають три потрійні молекули цукру на молекулі жиру.
Тоді ваше тіло зберігає весь зайвий цукор у формі тригліцеридів у єдиних клітинах, які можуть отримувати зайвий цукор - у ваших жирових клітинах. Найбільш сприйнятливі до накопичення жирові клітини - це клітини навколо вашої середини.
У вас є інсуліномір?
Жир навколо середини називається вашим «інсуліноміром». Чим товщі талія в порівнянні з стегнами, тим більша ймовірність стійкості до інсуліну. Ось чому окружність талії - набагато кращий спосіб виміряти запас жиру, ніж ІМТ (індекс маси тіла). На жаль, ІМТ використовується страховими компаніями для визначення ожиріння. Дуже худорляві професійні футболісти мають надзвичайно високий ІМТ, і їх вважають ожирінням, і, звичайно, вони цього не роблять.