Коли можуть особисті тренери давати поради щодо харчування
Коли я вперше вирушив у подорож, яка врешті-решт підштовхне мене до змагальної стадії бодібілдингу, новачкові, як я, було досить багато, щоб дізнатися про цю захоплюючу справу. Напевно, найважливіша порада, яку мені дав мій тренер, мала мало спільного з гантелями, повтореннями та кількістю сетів. Я пам’ятаю, як мені сказали, що успішний бодібілдінг вимагав зосередженості та дисципліни на двох дуже різних аренах: у тренажерному залі та на кухні.
Незабаром я зрозумів, що це теж не справедливий розкол 50/50. Як виявляється, рішення на кухні складали близько 70% рівняння. На жаль, я часто вчуся речам важче, на жаль; таким чином, лише завдяки великим спробам і помилкам я зрозумів, наскільки важливим для правильного культуриста може бути правильне харчування та терміни споживання поживних речовин.
Я отримав сертифікат тренера з охорони здоров’я, і я міг запропонувати рекомендації щодо плану харчування тим клієнтам, які серйозно віддались зміні свого здоров’я шляхом модифікації способу життя. З того часу, судячи з усього, розгорнулася суперечка щодо того, які саме фахівці вважаються юридично кваліфікованими для надання консультацій з питань харчування; та особисті тренери зазнали великої уваги саме з цієї теми.
Як виявляється, закони, що регулюють, які особи працюють у межах своєї юридичної сфери практики, коли розподіляють рекомендації щодо харчування, різняться залежно від штату. Зокрема, одна справа, пов’язана з роботою продовольчого блогера в Північній Кароліні, поставила це на перший план серед громадської обізнаності. Рада з дієтології та харчування в Північній Кароліні намагалася відправити цього людини до в'язниці за те, що він публічно розповідав про свою особисту боротьбу проти діабету та заохочував інших дотримуватися його способу життя.
Розділ 90, стаття 25 Генерального статуту Північної Кароліни вважає порушенням надання рекомендацій щодо харчування без ліцензії. Відповідно до закону, "практикуюче" харчування включає "оцінку харчових потреб людей та груп" та "надання консультацій з питань харчування". Таким чином, будь-яка особа, яка бажає поділитися своїм розумінням або особистим шляхом подолання серйозних проблем зі здоров'ям, прийнявши план чистішого харчування, не може законно передавати інформацію в загальний обіг.
Коли відповідний блогер був госпіталізований з діабетом у лютому 2009 року, він боявся спіткати таку ж долю, як і його бабуся, яка врешті померла від цієї хвороби. Для боротьби з цим він прийняв дієту з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка, відому як дієта «печерний чоловік» або «мисливець-збирач». Протягом 30 днів він заявив, що не отримав інсуліну. Через три місяці він схуд на 45 кілограмів, що спонукало його створити щоденник про свій успіх.
Однак Рада з питань діагностики та харчування у Північній Кароліні вирішила, що блог порушує законодавство штату, стверджуючи, що будь-які поради з питань харчування, що пропонуються на сайті, означають "практичне харчування", для чого потрібна ліцензія. Блогеру сказали, що якщо він не зняв або не переписав свій блог, він ризикував бути поданим до суду на Раду ліцензування. Якщо він програє судовий процес, йому може загрожувати до 120 днів арешту. Директор Ради стверджував, що, хоча автор мав право на першу поправку вести блог про свою дієту, він не міг заохочувати інших людей приймати її, якщо тільки держава вперше не сертифікувала його як дієтолога чи дієтолога.
