Колюча груша може бути наступним супер фруктом - харчування відключене

Одним із фруктів, який я полюбив цього літа в Лівані, була колюча груша - відома як плід кактуса або підплід. Ці засіяні насінням плоди дико ростуть на маєтку мого тестя біля його будинку. І я хотів би з’їсти ці соковиті фрукти на сніданок. Я був вражений ринками біля його будинку, де плоди кактуса будуть складені високо на виставці ... і шкірка цього колючого пустельного фрукта перетворилася на вид мистецтва.

наступним

Кактус з опунції має давню історію в Мексиці, і Рік Бейлес із любов'ю пише про фрукти (тунці) у своїй кулінарній книзі "Мексиканська кухня", де представлений соус з малинової колючої груші.

Зараз здається, що цей древній плід Opuntia ficus indica (вживаний у їжу протягом 9000 років) може бути наступною великою справою. Одним з наймодніших напоїв на південному заході є Маргарита колюча, а аромат проявляється в ряді напоїв нового віку, включаючи енергетичні напої, соки, ароматизовані чаї (включаючи Snapple) та функціональні напої. Опунція набирає популярності у світі нетрадиційної медицини, а дієтичні добавки до фруктів у вигляді порошку або таблеток тепер зберігаються в магазинах здорової їжі та продаються в Інтернеті.

Один напій зі смаком колючої груші, який називається Urban Detox, стверджує, що напій може допомогти при похміллі. Цікаво, що, здається, є дослідження від Тулейна, яке намагається підтримати цю заяву, однак, дослідження проводилося з екстрактом опунції, а не з цим напоєм. Компанія стверджує, що користь від протизапальних властивостей фруктів. Дослідження на тваринах з Університету Арізони показало, що пектин, виділений із фруктів, сприяв зниженню рівня холестерину ЛПНЩ.