Консервоване кокосове молоко 3 способи
Відкрийте банку з кокосовим молоком і не знаєте, що з цим ще робити? У цій публікації про підготовку їжі йдеться про використання консервованого кокосового молока 3 способами. Відкрийте для себе прості рецепти, починаючи від супу, закінчуючи вершками для кави, вечерями в одному горщику і десертами, використовуючи недороге консервоване кокосове молоко!
Принаймні раз на тиждень на моїх каналах у соціальних мережах виникає одне і те ж питання: "що я роблю з рештою мого консервованого кокосового молока?"
Зрозумів - хто хоче відкрити повну банку кокосового молока приблизно за столову ложку, а потім нехай сидить у холодильнику і йде у відходи ?! Не ця дівчина!
Консервоване кокосове молоко зазвичай буває двох видів - звичайне, інакше відоме як «повножирне» кокосове молоко, та легке кокосове молоко. Деякі бренди також пропонують консервовані кокосові вершки, які в основному є тим самим, що і повножирне кокосове молоко.
- Легке кокосове молоко - це кокосові вершки, розведені водою. Він тонший і, можливо, більше підходить для супів та рідших кремів.
- Повножирне кокосове молоко та кокосові вершки підходять для загущення соусу, хлібобулочних виробів або заморожених ласощів. Я поясню докладніше нижче.
Я найбільше використовую нежирне консервоване кокосове молоко, коли готую рецепти або включаю в випадкові страви. Чому? Мені подобається більш густа консистенція, і я відчуваю, що вона дає найкращі результати, коли є найбільш універсальною формою. Ви завжди можете розбавити нежирне кокосове молоко або кокосові вершки водою, якщо це необхідно.
Не лякайтеся, якщо ви відкриєте банку з кокосовим молоком, а зверху є затверділий крем, а внизу густа, схожа на сироп, вода - це цілком нормально. Якщо рецепт вимагає кокосового крему - ось що потрібно зверху - це те, що ви хочете! Якщо рецепт вимагає кокосового молока з повною жирністю, я зазвичай змішую вершки та рідину, щоб консистенція була такою ж, як і жирні вершки.
Але не у всіх консервованих кокосових молоках у верхній частині буде густий крем-поділ - це дійсно залежить від марки. Якщо вам потрібен кокосовий крем і ваша банка вже змішана після відкриття, ви зазвичай можете вичерпати товстіші частини молока і все ще використовувати його в рецептах, що вимагають кокосового крему.
Фу, тепер, коли ми розкрили основи, давайте зануримось у всі способи використання консервованого кокосового молока!
No1: Кавоварка для вершків
Використання кокосового молока як кавового крему - це мій улюблений спосіб його використання. Я вже 4 роки прихильник кокосового молока як вершкового крему для своєї ранкової кави, і ніколи не озирався назад! Я змішу банку повножирного кокосового молока до повного з’єднання і зберігатиму в холодильнику цілий тиждень, а потім щодня додаватиму кілька ложок до моєї кави. Такий легкий і такий вершковий! Але якщо ароматизовані вершки - це більше ваш концерт, спробуйте цей крем для кави Paleo Snickers.
І якщо спеція з гарбуза - це більше варення у ті прохолодні осінні ранки, то ця гарбузова спеція латте - це лише квиток.
Консервоване кокосове молоко 3 способи - рецепт №1 гарбузова спеція латте
Цей здоровий, освітлений варіант класичної гарбузової спеції латте - це натурально підсолоджене, палео-та безмолочне ласощі, яке ви можете приготувати вдома за копійки.