Консультативна служба з питань здорового харчування
Служби раннього дитинства
- Починаємо
- Національний стандарт якості
- Планування меню
- Оцініть своє меню (FoodChecker)
- Навчання
- Тематичні дослідження
- Рецепти
- Ідеї про їжу та напої
- Здоровіші інгредієнти
- Алергія та непереносимість
- Політика та плани дій щодо алергії
- Непереносимість їжі
- Предмети комори з низькою алергією
- Читання харчових етикеток
- Як змінити рецепти харчової алергії
- Алергія на коров’яче молоко
- Яєчна алергія
- Алергія на рибу та молюски
- Алергія на горіхи
- Алергія на кунжут
- Алергія на сою
- Алергія на пшеницю
- Целіакія
- Політика здорового харчування
- Пропаганда здорового харчування
- Навчальна програма
- Урядові вказівки
- Інші програми та послуги
Останні новини
Новий БЕЗКОШТОВНИЙ буклет із 150+ ЗЕЛЕНИХ рецептів
Нові ресурси для послуг дошкільного віку!
FoodChecker
Дізнайтеся, чи відповідає меню вашого тривалого денного догляду вказівкам щодо планування меню безкоштовно, використовуючи FoodChecker!
Онлайн навчання
На нашому БЕЗКОШТОВНОМ онлайн-тренінгу дізнайтесь, як забезпечити здоровішу їжу та напої у догляді за довгим днем та охороною здоров’я.
Пшениця є загальним зерновим злаком, який складає основу багатьох основних продуктів харчування в Австралії, таких як хліб, сніданки, макарони та хлібобулочні вироби. Пшениця також часто використовується як базовий інгредієнт для багатьох добавок у комерційних харчових продуктах, таких як загусники та стабілізуючі агенти.
Пшениця містить безліч різних білків, і діти, які страждають на алергію на пшеницю, можуть мати реакцію на один із них або на їх комбінацію.
Інші зерна, такі як жито, спельта, овес, ячмінь та просо, містять білки, подібні до пшениці, і можуть викликати реакції у людей з алергією на пшеницю. Цього слід уникати сприйнятливим дітям, якщо батьки дитини не надають письмових рекомендацій. Діти, які страждають алергією на пшеницю, добре переносять кукурудзяне або кукурудзяне, рисове, гречане, картопляне та соєве борошно.