Копчена форель Північні тости Рецепти Продовольча мережа Канади

північні

Відкриті бутерброди під назвою smørrebrød дуже популярні в країнах Північної Європи. Основа - житній хліб, оброблений вершковим намазом (або просто вершковим маслом), і посипаний будь-якою сподобаною комбінацією. Копчена риба - класичний топпінг. Вони роблять гарне перше блюдо або доповнення до фуршетного фуршету.

Рецепт Су Кім. Додано до вас за допомогою ПК.

Інгредієнти

2 скибочки À L’Européenne Pumpernickel Hay Buha

½ склянки (125 мл) ПК-майонезу

2 ст. Л. (25 мл) дрібно нарізаного свіжого цибулевого лука

2 ст. Ложки (25 мл) дрібно нарізаного свіжого кропу ПК

1 ч. Ложка (5 мл) кожна дрібно натерта лимонна шкірка і лимонний сік

1 щіпка свіжомеленого чорного перцю

1 шт. (150 г) ПК Копчена райдужна форель

1 велике яйце, зварене в твердому вигляді, очищене і нарізане скибочками