КОРЕЙСЬКА ЯЛИЧНА СТАР-ФРЮ Рецепти Зелений кухар
з брокколі, смаженим червоним перцем, капустою, морквою та кешью
Корейська класика йде палео. Бульгогі - маринована страва з яловичини - готується тут з голеним стейком, маринованим у багатому аміно-соусі, багатому на умами. Стейк готують ніжним, а потім подають до смаженої брокколі, смаженого червоного перцю, капусти, моркви та кеш'ю. Посипання чорно-білого насіння кунжуту додає легкого хрускіту зверху.
Дієти: ПАЛЕО, БЕЗ ГЛЮТЕНУ
Всі інгредієнти цього рецепту:Поголений стейк, Аміно-соус у стилі бульгогі (часник, жовта цибуля, кокосові амінокислоти [органічний сок кокосового дерева, витриманий і змішаний з висушеною на сонці морською сіллю, багатою мінералами], грушевий сік, імбирне пюре [органічний імбир], агава [нектар блакитної агави], подрібнені пластівці червоного перцю, морська сіль, підсмажене кунжутне масло, аскорбінова кислота), Брокколі, Капуста та морква, Жовта цибуля, Кешью з сухим смаженням, Чорно-біле насіння кунжуту, Смажений червоний перець (червоний перець смажений, вода, лимонна кислота, морська сіль)