Корейські хот-доги - Кірбі; s Тяга
Корейські хот-доги, також відомі як корейські кукурудзяні собаки, - це популярна корейська вулична їжа, яка нещодавно прийшла в США. Дізнайтеся, як зробити ці кумедні сирні хот-доги вдома.
Минулого місяця у Сан-Дієго відкрилися два ресторани, що спеціалізуються на корейських хот-догах. Коли я поділився кількома відео та фотографіями в Instagram (і в блозі), мене переповнювали відгуки людей, які були заінтриговані і хотіли спробувати ці хот-доги. Тому зараз, коли я спробував їх кілька разів, я хотів відтворити їх вдома, щоб кожен, хто зацікавлений, міг спробувати їх.
За останні кілька днів я протестував шість різних тісто, і я з радістю поділюсь із вами цим рецептом сьогодні разом із усім, що я дізнався в дорозі.
Що таке корейські хот-доги?
Корейські хот-доги - це популярна вулична їжа з Кореї. Хот-доги покривають кляром і смажать у фритюрі. Потім їх злегка обмазують цукром, а потім закінчують приправами на ваш вибір. Солодко-солоне поєднання діє напрочуд добре. Є також кілька варіантів, включаючи собаку моцарелу, наповнену лише сиром (ця особливо популярна в соціальних мережах), та ті, які покриті картоплею або локшиною з рамен.