Корейський кукурудзяний сир ложка виделка бекон

Дженні Парк · Опубліковано: 6 липня 2020 р. · Змінено: 12 грудня 2020 р

Я так люблю кукурудзу, тому дуже радію, коли літо катається, а на ринках стільки свіжої кукурудзи! Одне з моїх улюблених речей з кукурудзою - це корейський кукурудзяний сир. Це так неймовірно смачно.

Зробити це дуже просто, використовує лише кілька основних інгредієнтів і збиває менш ніж за 20 хвилин! Ця страва - це ідеальна кількість солодкого, солоного, вершкового та м’якого! З нього виходить справді смачний гарнір, або ви можете насолоджуватися ним, як закуска з чіпсами, як у нас сьогодні.

Як зробити корейський кукурудзяний сир

Розігрійте духовку до 400˚F.
З’єднайте всі інгредієнти в миску і перемішайте. Приправте сіллю і перцем і ще раз добре перемішайте.
Вилийте суміш у злегка змащену форму для запікання.
Випікайте кукурудзяний сир 10 хвилин, щоб сир розплавився і прогрівся.
Перекладіть страву в бройлера і випікайте приблизно 2 хвилини, щоб воно стало пухирчастим і коричневим зверху.
ЦЕ ВОНО! Тепер ви можете подати смачний корейський кукурудзяний сир деяким щасливим людям!

Це простий і смачний гарнір, який найчастіше подають і їдять з корейським барбекю. У ресторанах його часто роблять у вкладиші навколо гриля прямо за столом, або підносять до столу в шиплячому, бульбашливому, гарячому блюді. Ця страва також чудово занурюється до подачі з чіпсами з тортилію або підсмаженим хлібом.

Ні! Можна використовувати консервовану кукурудзу або заморожену кукурудзу. Якщо ви використовуєте консервовану кукурудзу, ретельно процідіть ядра з 1 (15 унцій) банки і не забудьте пропустити 1 1/2 чайної ложки цукру, оскільки консервована кукурудза сидить у природно солодкому розсолі.

Якщо ви використовуєте заморожену кукурудзу (приблизно 1 1/3 склянки), повністю розморозьте і злийте зайву воду, перш ніж продовжувати складати рецепт згідно інструкцій.

Додається невелика кількість цукру для подальшого виведення мозолів до природного солодощі та додання приємного балансу вершковому майонезу та солоному сиру.

Так! Цю страву можна зробити до 2 днів раніше часу. Просто перемішайте і покладіть всі інгредієнти у форму для запікання. Щільно накрийте кришкою і поставте в холодильник до готовності до випікання та подачі до столу.

Так! Цю страву можна заморожувати до 2 місяців. Просто перемішайте і покладіть всі інгредієнти у форму для запікання. Щільно оберніть поліетиленовою плівкою або фольгою і заморозьте. Коли ви готові до випікання та подачі, додайте до часу випікання додаткові 10 - 15 хвилин, поки сир не розтане і блюдо не нагріється, а потім продовжуйте готувати звичайні 2 хвилини, як зазначено в рецепті.

Варіації

Заморожена або консервована кукурудза може замінити свіжу кукурудзу, тому ви зможете насолоджуватися цією стравою цілий рік.
Замість зеленої цибулі можна використовувати 3 столові ложки тонко нарізаної цибулі цибулі.
Хоча смак трохи зміниться, ви можете опустити цукор і все одно мати смачне блюдо з кукурудзяного сиру!

Цей корейський кукурудзяний сир - один із моїх улюблених простих літніх гарнірів, які я готую. Мені подобається, що це так просто, і на його виготовлення потрібно менше 20 хвилин! Хоча його традиційно готують з корейським барбекю, він дійсно чудовий з іншими рецептами барбекю, а також з нашими ребрами для медового хойсину для немовлят, нашими глазурованими запасними ребрами від Манго-Хабанеро або навіть нашими сандвічами на грилі. Насолоджуйтесь!

Перегляньте нашу веб-історію Google:

Голодний більше?

Підпишіться, щоб ніколи не пропустити рецепт. Слідкуйте за Instagram, Facebook, Twitter та Pinterest.

Корейський кукурудзяний сир

ІНГРЕДІЄНТИ

Removed 2 колоски свіжих зерен солодкої кукурудзи видалено, а зерна викинуто
▢ 1/2 склянки майонезу
▢ 4 унції подрібненої моцарели
▢ 1 1/2 чайної ложки цукру
▢ 2 зелені цибулини, нарізані тонкими скибочками
▢ сіль і перець за смаком

ІНСТРУКЦІЯ

ПРИМІТКИ

Щоб зробити вперед: Просто перемішайте і покладіть всі інгредієнти у форму для запікання. Щільно накрийте кришкою і поставте в холодильник до готовності до випікання та подачі до столу.

Щоб завмерти вперед: Просто перемішайте і покладіть всі інгредієнти у форму для запікання. Щільно оберніть поліетиленовою плівкою або фольгою і заморозьте. Коли ви готові до випікання та подачі, додайте до часу випікання додаткові 10 - 15 хвилин, поки сир не розплавиться і блюдо не нагріється, а потім продовжуйте готувати звичайні 2 хвилини, як зазначено в рецепті.

Варіації:

Заморожена або консервована кукурудза може замінити свіжу кукурудзу, тому ви зможете насолоджуватися цією стравою всіма
цілий рік.
Замість зеленої цибулі можна використовувати 3 столові ложки тонко нарізаної цибулі цибулі.
Хоча смак трохи зміниться, ви можете опустити цукор і все одно мати смачне блюдо з кукурудзяного сиру!