Коричневий жир, що активується однією чашкою кави - BioTehnik
Однієї чашки кави достатньо, щоб стимулювати ваш коричневий жир і може стати ключовим фактором для подолання захворювань, пов’язаних з дієтою.
Дослідження з Університету Ноттінгема (Великобританія) виявили, що однієї чашки кави достатньо, щоб стимулювати захист організму від боротьби з жиром і потенційно може зіграти певну роль у подоланні таких дієтичних захворювань, як ожиріння та діабет.
Коричневий жир або коричнева жирова тканина - це один із двох типів жиру, що зустрічається у ссавців. Порівняно з аналогами з білого жиру, які грунтуються для накопичення енергії та сприяють утворенню вісцерального жиру, коричневий жир переважно використовується для виробництва тепла тіла, спалюючи калорії. Незважаючи на те, що спочатку вважалося, що його можна зустріти лише у немовлят та сплячих зимуючих ссавців, нещодавно було виявлено, що дорослі люди можуть також мати коричневий жир.
«Коричневий жир працює по-різному від інших жирів у вашому тілі і виробляє тепло, спалюючи цукор і жир, часто у відповідь на холод. Збільшення його активності покращує контроль рівня цукру в крові, а також покращує рівень ліпідів у крові, а додаткові спалені калорії допомагають зменшити вагу. Однак до цього часу ніхто не знайшов прийнятного способу стимулювати його активність у людей ”, - пояснив співрежисер дослідження Майкл Саймондс.