Кориця з цукровим листковим тістом Palmiers - Петлястий віночок
25 хвилин і 4 інгредієнти - це все, що вам потрібно для того, щоб побалуватись цими чудовими пластівчастими, здобними коричними цукерками з листкового тіста з пальмами. Легко і швидко зробити, вони такі несвітні смачні, що ви хочете робити їх знову і знову!
A-і, ми повертаємось до солодкого. Не довго, правда? Сьогодні пропонуємо вам другу частину саги з листкового тіста (сподіваюся, ви не пропустили першої частини, ті повороти з листкового тіста з прошутто були впевнені, що вони були смачними). Сьогоднішній рецепт: кориця з цукрового листкового тіста пальм'є. Вікіпедія (таке надійне джерело інформації, як вам не здається?) Каже нам, що слово «пальм’є» - це французьке слово «пальма» (Де? Я не можу цього побачити. Гадаю, якщо ти дуже сильно косишся ... в темряві кімната ...), і що цю солодку, здобну, пластівчасту випічку також можна назвати «свинячими вухами» або «слонячими вухами». Ні, знову ж таки, не бачу.
Незалежно від того, як ви до них звертаєтесь (подвійні крутки? Подвійні рулетики? Добрі сердечка? Ті милі кучеряві штучки?), Дозвольте сказати одне - ви так точно хочете їх зробити. Довірся мені. Закрийте очі і уявіть це: ви усвідомлюєте, що у вас є тяга до чогось солодкого, але не надто хворобливо солодкого, і це, мабуть, також має бути здобним і таким-то декадентським. І ти хочеш цього зараз. Отож ви дістаєте з холодильника ту надзвичайну упаковку листкового тіста (що? Чи не одна з них є такою?) І пам’ятаєте цей простий, швидкий та смачний рецепт пальмеру з листкового тіста з корицевим цукром, який ви бачили у The Loopy Whisk ...
Просто 25 хвилин і 4 інгредієнти пізніше ви відкушуєте пластівчастий, здобний, солодкий, небесний шматочок кориці. Ще тепло (бо ти не міг можливо почекайте, поки воно повністю охолоне), і ви зможете відчути пластівці випічки, відчути, як воно майже тане у роті, і відчути, як воно огортає ваші почуття хмарою солодощі кориці.