Корінь селери та салат із зеленого яблука, які працюють проти сили тяжіння
Корінь селери легкий для макросів, але великий за харчовою цінністю, упакований вітаміном К та 1,8 г клітковини на 100 г порції. Його тонкий смак і міцний хрускіт створюють дивно ситну овочеву їжу, яку можна їсти сирою або приготованою.
Інгредієнти
- 380 г кореня селери, промитий і очищений від шкірки
- 1 великий лимон
- 30 г легкого майонезу
- 15 г діжонської гірчиці
- 30 г 0% грецького йогурту або скайру
- 1/4 ч. Ложки солі селери
- 50 г яблука Гренні Сміт
- Листя селери (для гарніру)
- Час підготовки 10 хвилин
- Час приготування 0 хвилин
- Складність Легка