Корисні властивості хурми та протипоказання - Ідеальний ІМТ Центр схуднення

корисні
За деякими джерелами, історія цього м’ясистого плоду яскраво-оранжевого кольору сягає часів Стародавньої Греції - у перекладі з грецької хурма означає “божественний вогонь”. В інших країнах хурму називають батьківщиною Китаю, де її називають «китайський персик». Іншими словами, де ця ягода насправді “походить”, достеменно невідомо.

Купуючи хурму, зверніть увагу на такі нюанси: стиглий плід повинен мати яскраво виражений однорідний оранжевий колір, а держак сухий. Якщо ви купили недозрілу ягоду, поставте її дозрівати на кілька днів у теплу кімнату або покладіть у паперовий пакет з яблуками (так хурма дозріє набагато швидше). А щоб позбутися надмірної терпкості, у якої недозріла ягода, покладіть хурму на дві-три години в морозильну камеру.

Вигідні особливості

Перше, на що ви хочете звернути вашу увагу, - це склад хурми, до складу якого входять:

• велика кількість харчових волокон;

• дубильні речовини та велика кількість бета-каротину, які є найсильнішими антиоксидантами;

• йод, магній, залізо, калій, марганець, мідь, яблучна та лимонна кислоти, танін;